Roscos de boniatos.

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6 comentarios | 0 la han hecho

Postre de Roscos de boniatos.

"El boniato es un producto de temporada, bueno y barato, así que vamos a aprovecharlo.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de roscos de boniatos.
Tiempo de elaboración: 45 minutos





Como hacer la receta roscos de boniatos., paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

10 gramos levadura prensada de panaderia
Cambiar medida a:
1 huevo
250 gramos harina de repostería
Cambiar medida a:
250 gramos boniato
Cambiar medida a:
50 gramos azúcar glas
Cambiar medida a:
1 cucharada azúcar
Cambiar medida a:
4 cucharadas anís
Cambiar medida a:
2 vasos aceite para freir
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 6.288,61 Proteinas: 42,96 Carbohidratos: 314,89 Fibras: 8,15 Grasas: 514,23 Agua: 267,84

Preparación paso a paso para 6 personas Apróxim.

Cocemos 10 minutos en la olla rápida y pelamos 250 gramos boniato . Los aplastamos caliente, con un tenedor.

Añadimos 250 gramos harina de repostería , 10 gramos levadura prensada de panaderia , 1 cucharada azúcar , 1 huevo , y 4 cucharadas anís . Lo mezclamos todo y dejamos reposar la masa 1 hora.

Hacemos bolitas pequeñas, con un agujero en medio, y freímos en 2 vasos aceite para freir , no muy caliente, para que se hagan por dentro.

Sacamos de la sarten y lo dejamos en un plato, en el que hemos puesto servilletas de papel. Pasamos los roscos por 50 gramos azúcar glas , y listos.







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Comentarios de la receta


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Araceli Alba Pallares 09-01-2013 14:47:15 si están muy buenos. saludos.



100 %
08-01-2013 22:44:03 los hare tienen que estar muy buenos.saludos



100 %
Araceli Alba Pallares 01-01-2013 20:03:40 boniato es un tubérculo parecido a la patata o batata. es de color naranja y de sabor dulce. espero haber aclarado tu duda. saludos.



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30-12-2012 18:22:28 hola!! no se que significa boniatos?? estoy en argentina, gracias



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Araceli Alba Pallares 06-12-2012 13:53:18 de nada. un saludo.



100 %
06-12-2012 09:18:44 si me gustan mucho. gracias po la receta




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