Roscos de semana santa con nata

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Postre de Roscos de semana santa con nata

" Buenísimos roscos elaborados de forma artesanal con receta de las abuelas de San Fernando (Cádiz). ". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de roscos de semana santa con nata
Tiempo de elaboración: 45 minutos





Como hacer la receta roscos de semana santa con nata, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

250 mililitros nata
Cambiar medida a:
12 gramos levadura
Cambiar medida a:
2 huevos
600 gramos harina de repostería
Cambiar medida a:
1 pisquito colorante alimenticio
Cambiar medida a:
1 pisquito clavo molido
Cambiar medida a:
1 pisquito canela
Cambiar medida a:
1 pisquito azúcar avainillado
300 gramos azúcar
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 4.084,58 Proteinas: 94,66 Carbohidratos: 765,27 Fibras: 2,57 Grasas: 55,12 Agua: 311,24

Preparación paso a paso para 8 personas Apróxim.

Batimos 2 claras de 2 huevos gordos, si son pequeños pondremos 3 huevos, la pondremos a punto de nieve y vamos añadiendo las 2 yemas de 2 huevos , 300 gramos azúcar , 1 pisquito azúcar avainillado , 1 pisquito colorante alimenticio (azafrán), 1 pisquito clavo molido , 1 pisquito canela y 250 mililitros nata batimos bien con batidora.

Pondremos 600 gramos harina de repostería con 12 gramos levadura y le vamos incorporando la mezcla anterior. Vamos moviendo y amasando con las manos. Si nos quedara la masa pegajosa pondríamos más harina, hasta que nos quede una masa que podamos trabajar.

Cogemos la bandeja de horno y pondremos papel vegetal, pondremos nuestros roscos. En esta ocasión hemos elaborado anillas dobles.

Horneamos a 180ª unos 10 ó 15 minutos.







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Comentarios de la receta


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Araceli Alba Pallares 16-03-2013 14:48:55 lo siento mucho, prueba otra receta de roscos, que tenemos varias, haber si tienes mas suerte. saludos.



100 %
16-03-2013 10:59:25 no me han gustao



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Araceli Alba Pallares 15-03-2013 14:52:54 que curioso el postre, tallarines te refieres a pasta?. me gustaría saberlo porque me parece interesante. saludos.



100 %
15-03-2013 12:37:02 guay paso algo hervir un 500g de tallarines y tener batido y mezclado 6 huevos..con azucar a gusto frutas diversas secas y otrasescurrir los tallarines poner un poco de manteca aq ellos y agregarle los huevos y frutas .inir bien luego el molde aceitado con el agujero del medio..azucararlo bien y poner todo este ingrdiente..y ponerle mas azucar..y horner y cuando este doradito bien sacar y desmoldar . juego frio gayyy



100 %
Marilo Via Gallardo 07-03-2013 14:17:02 no llevan aceite porque ya lleva nata que tiene grasa.



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06-03-2013 23:00:59 quedan crujientes



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06-03-2013 22:59:53 no lleva aceite ni manteca



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Araceli Alba Pallares 06-03-2013 15:04:47 la nata que se usa es la de montar. saludos.



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05-03-2013 22:45:12 la nata es de cocinar o de montar



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Araceli Alba Pallares 05-03-2013 14:52:53 bueno, nuestra amiga esta en lo cierto. esta receta va al horno y no se pueden freír. tenemos varias recetas de rosquitos fritos también muy ricos. saludos.




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