Rosquetes de manteca

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Postre de Rosquetes de manteca

"Es una variedad de rosquetes de Semana Santa, típico de Andalucia. Son mas duros que otros roscos porque llevan bastante huevo. Están bastantes ricos.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de rosquetes de manteca
Tiempo de elaboración: 1 hora





Como hacer la receta rosquetes de manteca, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

500 gramos manteca blanca
Cambiar medida a:
6 huevos
1 kilo harina
Cambiar medida a:
250 gramos azúcar
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 9.523,46 Proteinas: 150,33 Carbohidratos: 958,27 Fibras: 42,80 Grasas: 556,37 Agua: 450,46

Preparación paso a paso para 8 personas Apróxim.

Poner 1 kilo harina , en un bol grande, 500 gramos manteca blanca , y 250 gramos azúcar .
Por otro lado bate los huevos y añade a la mezcla anterior.
Amasa la mezcla como si fuera pan y dejando la masa que no pege.
Si la masa pegara,échale mas harina hasta que la masa esté bien.
Ponga la masa a reposar una hora envuelta en un paño.
Después del reposo divida la masa en partes y vaya formando los roscos y poniendolos sobre papel vegetal .
Finalmente ponga el papel vegetal sobre la bandeja del horno e introduzcala en el horno a 180º hasta que se dore.







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