Rosquillas de nata

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Postre de Rosquillas de nata

" Receta tradicional de rosquillas pero con ese toque de nata que dará jugosidad. ". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de rosquillas de nata
Tiempo de elaboración: 1 hora





Como hacer la receta rosquillas de nata, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

150 mililitros nata
Cambiar medida a:
1 limón rallado
12 gramos levadura
Cambiar medida a:
1 huevo
250 gramos harina de repostería
Cambiar medida a:
1 cáscara de naranja
1 pisquito canela
1 pisquito azúcar glas
100 gramos azúcar
Cambiar medida a:
15 gramos anís en grano
Cambiar medida a:
1 litro aceite para freir
Cambiar medida a:
100 mililitros aceite de girasol
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 11.631,12 Proteinas: 47,09 Carbohidratos: 306,56 Fibras: 4,55 Grasas: 1.130,35 Agua: 205,81

Preparación paso a paso para 6 personas Apróxim.

Calentar 100 mililitros aceite de girasol con 15 gramos anís en grano y 1 cáscara de naranja cuando empiece a dorar la naranja apartamos.

En un bol pondremos 1 huevo , el aceite colado y frio, 150 mililitros nata , 100 gramos azúcar y 1 limón rallado . Mezclamos todo bien con varilla.

Añadimos a la mezcla 250 gramos harina de repostería tamizada con 12 gramos levadura , vamos mezclando con las manos. Debe quedar una masa fina y nada pegajosa, si quedara pegajosa añadimos un poco de harina.

Pondremos a calentar a temperatura media 1 litro aceite para freir . Hacemos las rosquillas y freímos, dorando por ambos lados.

Pasamos las rosquillas por 1 pisquito azúcar glas y 1 pisquito canela .







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Comentarios de la receta


100 %
Araceli Alba Pallares 09-10-2013 13:28:48 hola josefina, la nata le llamáis ustedes crema de leche. estas en lo correcto. me alegro mucho de que os guste la receta. saludos.



100 %
Josefina de Amar 08-10-2013 19:07:46 disculpe soy de durango, dgo. mx. la nata para nosotros seria la crema?
gracias por sus atenciones de atemano.



100 %
Angeles Muñoz 08-10-2013 19:06:35 tienen una pinta estupenda.




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