PASO 1
Batir 3 huevos junto con 125 gramos de azúcar de manera energética. Después, pon 1 vasos de aceite frito con matalauva, 1 vasos de leche , 1 Limón rallado, 1 pisquitos de sal ,1 copitas de anís.
Mezclarlo todo. A continuación, pon 1 kilos de harina,y 15 gramos de levadura y amasarlo todo hasta que la masa no pegue.
Forma bolitas con la masa y le haces un agujerito en el centro. De esa manera se forman los rosquitos.
Frie los rosquitos en abundante aceite caliente hasta que estén doraditos.
Pasar los rosquitos por azúcar y canela y ya estarán listos para servir.