Sultanas

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6 comentarios | 9 la han hecho

Postre de Sultanas

"Dulce típico español elaborado a base de huevo y coco.
Fácil de hacer y bastante económico.Gustará a niños y mayores por su agradable sabor.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de sultanas
Tiempo de elaboración: 5 minutos





Como hacer la receta sultanas, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

250 gramos cocos rallados
Cambiar medida a:
8 claras de huevo
250 gramos azúcar
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 2.740,26 Proteinas: 50,30 Carbohidratos: 267,78 Fibras: 34,25 Grasas: 155,65 Agua: 318,48

Preparación paso a paso para 6 personas Apróxim.

Ponga 8 claras de huevo , a punto de nieve y luego añada el azúcar.
Ponga a continuación el coco y mezclarlo todo.
Ponga un poco de dicha mezcla en el molde de papel pero solo hasta la mitad.
Meter en el horno a 180º hasta que se dore.







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Comentarios de la receta


100 %
Araceli Alba Pallares 15-01-2013 12:31:38 a punto de nieve se le llama cuando batimos las claras de manera energética y va tomando color blanco similar a la espuma. espero que me hallas entendido. saludos.



100 %
15-01-2013 01:49:13 hola una duda ¿como es a punto nieve???



100 %
18-08-2012 06:50:04 casi todos los postres se ponen a 180º, yo en mi horno lo pongo a 150º. la verdad no sabría decirte con seguridad, yo pondría las primeras sultanas a 150º y vería el resultado. muchas gracias.



100 %
16-08-2012 21:13:12 los voy a prepara, quería saber si no se queman a esa temperatura en una cocina industrial, muchas gracias. ximena.



100 %
Araceli Alba Pallares 31-03-2012 13:52:59 una pequeña cantidad de la mezcla que hemos echo con el coco, huevo y el azúcar. espero haber aclarado tu duda.



100 %
30-03-2012 13:53:11 que significa pongo un poco de dicha mezcla




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