Tarta de almendras

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Postre de Tarta de almendras

"Tarta elaborada con rico bizcocho cubierto de almendra laminada. Ideal para toda la familia y para cualquier tipo de celebración.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de tarta de almendras
Tiempo de elaboración: 1 hora





Como hacer la receta tarta de almendras, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

4 cucharadas leche entera
Cambiar medida a:
150 gramos almendras fileteadas
Cambiar medida a:
2 cucharadas leche semidesnatada
Cambiar medida a:
300 gramos azúcar
Cambiar medida a:
50 mililitros miel
Cambiar medida a:
200 gramos mantequilla sin sal brill
Cambiar medida a:
12 gramos levadura
Cambiar medida a:
300 gramos harina de repostería
Cambiar medida a:
200 mililitros nata para montar
Cambiar medida a:
2 cáscaras de limón
100 gramos azúcar avainillado
Cambiar medida a:
4 huevos
200 gramos mantequilla sin sal a temperatura ambiente
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 8.541,24 Proteinas: 108,00 Carbohidratos: 687,06 Fibras: 22,73 Grasas: 584,28 Agua: 434,72

Preparación paso a paso para 10 personas Apróxim.

Ponemos 2 cáscaras de limón 20 sg/ en velocidad progresiva 7- 10. Reservamos.

Ponemos en el vaso de la thermomix 4 huevos , 150 gramos azúcar , 50 gramos azúcar avainillado 20 sg/ vel 5. Añadimos 2 cáscaras de limón que teníamos reservadas, 200 mililitros nata para montar , 300 gramos harina de repostería , 12 gramos levadura 20 sg/ vel 5.

Ponemos un papel vegetal en la bandeja del horno y extendemos nuestra mezcla. Horneamos a 170º unos 15 minutos. el tiempo depende mucho de cada horno.

Ponemos 200 gramos mantequilla sin sal a temperatura ambiente , 50 mililitros miel , 50 gramos azúcar avainillado , 150 gramos azúcar , 4 cucharadas leche entera . Mezclamos 5 min/ 90º/ vel 3. Añadimos 150 gramos almendras fileteadas y mezclamos con la espátula.

Pasado los 15 minutos, sacamos el bizcocho del horno y le vertemos la mezcla de las almendras. Volvemos a meter en el horno gratinando 5 minutos. Pasado el tiempo, dejamos enfriar y estará lista para servir.







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