Tarta castillo de santi petri

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Postre de Tarta castillo de santi petri

" Tarta personalizada, con el castillo de mi pueblo, para un marinero. Consiste en un bizcocho de nesquik relleno de nata y cubierto con fondant. Buenísimo. ". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de tarta castillo de santi petri
Tiempo de elaboración: 1 hora





Como hacer la receta tarta castillo de santi petri, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

150 gramos quesos frescos de untar
Cambiar medida a:
300 gramos pasta fondant
Cambiar medida a:
100 gramos nesquik
Cambiar medida a:
400 mililitros nata
Cambiar medida a:
450 gramos mantequilla sin sal a temperatura ambiente
Cambiar medida a:
24 gramos levadura
Cambiar medida a:
100 mililitros leche entera
Cambiar medida a:
8 huevos
350 gramos harina
Cambiar medida a:
1 pisquito colorante liquido
10 gramos cobertura para tartas
Cambiar medida a:
5 cucharadas azúcar glas
Cambiar medida a:
450 gramos azúcar
Cambiar medida a:
20 mililitros agua
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 10.800,39 Proteinas: 158,65 Carbohidratos: 1.174,41 Fibras: 22,40 Grasas: 602,83 Agua: 998,48

Preparación paso a paso para 20 personas Apróxim.

Elaboramos el bizcocho con 450 gramos azúcar , batimos y mezclamos con 450 gramos mantequilla sin sal a temperatura ambiente , seguimos batiendo hasta que estén esponjosa.

Incorporamos 8 huevos de uno en uno. Seguimos batiendo.

Añadimos 100 mililitros leche entera , seguimos batiendo, incorporamos 350 gramos harina , 24 gramos levadura tamizada. Añadimos 100 gramos nesquik y mezclamos.

Forramos un molde con mantequilla y harina y vertemos la mezcla anterior. Horneamos 35 ó 40 minutos a 170º. Estará listo cuando pinchemos con un palillo y salga limpio.

Preparamos el relleno con 400 mililitros nata la cual montamos, cuando se ponga firme. Añadimos 5 cucharadas azúcar glas y 150 gramos quesos frescos de untar . Guardamos en frio.

Desmoldamos el bizcocho una vez frio y rellenamos con nata.

Teñimos 250 gramos pasta fondant de azul. Pondremos en la encimera a trabajar un poco de azúcar glas y estiramos el fondant con rodillo. Pondremos sobre la tarta.

Para hacer el efecto agua utilizamos 10 gramos cobertura para tartas y elaboramos según instrucciones del fabricante. Teñimos de azul y vertemos sobre un trozo de la tarta.

Hacemos los demás adornos con fondant teñido. Guardamos en frio hasta el momento de servir.







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