Tarta de coco y crema

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http://www.postres.net/pics//  tarta de coco y crema
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Postre de Tarta de coco y crema

"Rica tarta elaborada con base de bizcocho emborrachado, crema pastelera y coco. Muy sencilla de hacer e ideal para toda la familia.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de tarta de coco y crema
Tiempo de elaboración: 1 hora





Como hacer la receta tarta de coco y crema, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

400 mililitros agua
Cambiar medida a:
300 gramos azúcar
Cambiar medida a:
95 gramos maizena
Cambiar medida a:
1 cucharita colorante alimenticio
Cambiar medida a:
250 mililitros leche entera
Cambiar medida a:
1 palo de canela
250 gramos cocos rallados
Cambiar medida a:
30 gramos azúcar avainillado
Cambiar medida a:
1 base de tarta
350 gramos cabello de ángel
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 6.459,10 Proteinas: 50,83 Carbohidratos: 849,20 Fibras: 47,05 Grasas: 304,00 Agua: 702,93

Preparación paso a paso para 8 personas Apróxim.

Ponemos 250 mililitros leche entera , 15 gramos azúcar avainillado , 1 palo de canela 4 min/ 90º/ giro a la izquierda/ velocidad cuchara. Reservamos y dejamos templar.

Ponemos en el vaso de la thermomix 400 mililitros agua , 300 gramos azúcar , , 15 gramos azúcar avainillado , 1 cucharita colorante alimenticio 8 min/ 100º/ vel 4. Templamos un poco.

Montaje de la tarta: ponemos una base de bizcocho sobre un molde desmontable, emborrachamos con la leche, coco, ponemos una capa generosa de crema pastelera, luego otra capa de bizcocho, emborrachamos con la leche, coco, una capa de 350 gramos cabello de ángel , otra capa de bizcocho, emborrachamos de nuevo y cubrimos con 250 gramos cocos rallados . Dejamos enfriar en la nevera para que quede compacta al menos una hora. Finalmente desmoldamos.







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