Tarta de colores

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Postre de Tarta de colores

" Deliciosa tarta muy vistosa, elaborada a base de bizcocho y relleno de ice crem y cubierta de nata, se quedaran sorprendidos por su color y sabor. Ideal para cumpleaños. ". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de tarta de colores
Tiempo de elaboración: 1 hora





Como hacer la receta tarta de colores, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

6 yemas de huevos
220 gramos quesos frescos de untar
Cambiar medida a:
200 mililitros nata vegetal
Cambiar medida a:
180 gramos mantequilla a punto de pomada
Cambiar medida a:
2 cucharitas levadura
Cambiar medida a:
230 gramos harina
Cambiar medida a:
1 pisquito colorante en pasta violeta
1 pisquito colorante en pasta verde
1 pisquito colorante en pasta rosa
1 pisquito colorante en pasta naranja
6 claras de huevo
380 gramos azúcar
Cambiar medida a:
60 mililitros anís
Cambiar medida a:
150 mililitros agua
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 5.760,38 Proteinas: 118,10 Carbohidratos: 565,18 Fibras: 10,14 Grasas: 316,47 Agua: 633,09

Preparación paso a paso para 12 personas Apróxim.

Para elaborar el bizcocho utilizaremos 6 yemas de huevos y mezclamos con 200 gramos azúcar batimos y vamos añadiendo 30 mililitros anís , 200 gramos harina y 2 cucharitas levadura . Montamos 6 claras de huevo a punto de nieve y mezclamos con lo anterior. Pesamos la masa y la dividimos en 4 partes iguales. A mí me peso 800gr y puse 200gr en cada cuenco. A cada recipiente añadimos una pizca de colorante distinto. Forramos 4 moldes con y 30 gramos harina , en cada molde pondremos masa de un color distinto. Hornear a 170º unos 15 minutos.

Preparamos un almíbar con 150 mililitros agua , 30 mililitros anís y 30 gramos azúcar pondremos a calentar, hasta que espese un poco.

Preparamos el relleno con 150 gramos mantequilla a punto de pomada mezclada con 150 gramos azúcar batimos y le incorporamos 220 gramos quesos frescos de untar seguimos batiendo y metemos al frio unos 30 minutos.

Desmoldamos los bizcochos y pondremos en el plato a presentar una capa de bizcocho, mojándolo con almíbar y pondremos unas cucharadas de relleno, así sucesivamente con todas las capas. Para terminar montamos 200 mililitros nata vegetal , (si la nata no lleva azúcar añadimos un poco) y forramos la tarta.







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Comentarios de la receta


100 %
Anónim@ 09-08-2016 16:10:43 me salio bien y muy rica se las recomiendo



100 %
Araceli Alba Pallares 19-04-2013 13:27:57 que fue lo que hicistes mal?. saludos.



100 %
18-04-2013 23:48:50 no sirve jiji ntc



50 %
18-04-2013 23:48:39 no me salio



100 %
18-04-2013 23:48:27 k




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