Tarta ferrary

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Postre de Tarta ferrary

" Tarta personalizada a base de bizcocho de chocolate, relleno de nata y cubierto de fondant, con el eslogan de esta conocida marca. Ideal para cumpleaños. ". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de tarta ferrary
Tiempo de elaboración: 1 hora





Como hacer la receta tarta ferrary, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

100 gramos quesos frescos de untar
Cambiar medida a:
180 gramos pasta fondant
Cambiar medida a:
200 mililitros nata
Cambiar medida a:
225 gramos mantequilla
Cambiar medida a:
12 gramos levadura
Cambiar medida a:
3 cucharadas leche entera
Cambiar medida a:
4 huevos
175 gramos harina
Cambiar medida a:
50 gramos colacao
Cambiar medida a:
5 cucharadas azúcar glas
Cambiar medida a:
225 gramos azúcar
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 5.717,65 Proteinas: 84,33 Carbohidratos: 648,57 Fibras: 9,60 Grasas: 307,44 Agua: 500,42

Preparación paso a paso para 10 personas Apróxim.

Batir 225 gramos mantequilla con 225 gramos azúcar . Cuando este blanquecinas añadir 4 huevos de uno en uno. Añadir 3 cucharadas leche entera .

Tamizar 175 gramos harina con 12 gramos levadura y añadir a la mezcla anterior y por último 50 gramos colacao .

Forrar un molde con mantequilla y harina y verter el contenido anterior. Hornear a 170º unos 25 ó 30 minutos.

Preparamos el relleno con 200 mililitros nata que montamos y añadimos 5 cucharadas azúcar glas , seguimos batiendo y añadimos 100 gramos quesos frescos de untar . Reservamos en frio.

Desmoldamos el bizcocho, cortamos por la mitad y rellenamos con la nata y lo cubrimos. Guardamos en frio.

Estiramos 150 gramos pasta fondant de color amarillo y envolvemos la tarta con ella. Utilizamos 30 gramos pasta fondant negra y estiramos, con una cartulina hacemos el caballo y pondremos encima del fondant. Cortamos con cuchillo, dando forma al caballo. Una vez cortado, pondremos encima de la tarta, mojándonos los dedos con un poco de agua. Guardar en frio hasta el momento a servir.







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