Tarta de frutos secos

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Postre de Tarta de frutos secos

"Elaborada con base de masa quebrada, relleno de crema pastelera con leche condesada y decorada con frutos secos.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de tarta de frutos secos
Tiempo de elaboración: 45 minutos





Como hacer la receta tarta de frutos secos, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

150 gramos frutos secos
Cambiar medida a:
1 pisquito esencia de vainilla
30 maizena
40 gramos harina
Cambiar medida a:
50 gramos azúcar
Cambiar medida a:
200 gramos leche condensada
Cambiar medida a:
2 yemas de huevos
500 mililitros leche entera
Cambiar medida a:
1 masa quebrada
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 7.071,26 Proteinas: 96,32 Carbohidratos: 1.240,03 Fibras: 6,66 Grasas: 197,63 Agua: 635,55

Preparación paso a paso para 10 personas Apróxim.

Forramos un molde con mantequilla y harina y pondremos 1 masa quebrada extendida. Encima de esta pondremos papel de aluminio y encima unos garbanzos. Hornear a 170º unos 10 ó 15 minutos, hasta que este doradita.

Elaboramos la crema, pondremos a calentar 400 mililitros leche entera , 200 gramos leche condensada , 50 gramos azúcar y 1 pisquito esencia de vainilla .

En un bol batir 2 yemas de huevos , añadimos 100 mililitros leche entera y 40 gramos harina tamizada con 30 maizena .

Cuando llegue a ebullición añadimos la mezcla de las yemas a fuego suave, mover hasta que espese. Dejar enfriar al menos 2 horas.

Una vez desmoldado la masa quebrada, rellenamos con la crema y adornamos con 150 gramos frutos secos .







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