PASO 3
Ponemos
200 gramos de
nata para montar 33% a calentar ( en el microondas 2 minutos ). Disolvemos
2 gelatina neutra con
4 cucharadas de
agua tibia y lo mezclamos con la nata. Una vez mezclado, lo ponemos en el bol junto con la mezcla de los fresones y yogures, lo movemos bien y lo volcamos sobre la pasta de galletas. Se introduce en el frigorífico un mínimo de seis horas ( yo lo preparo la noche antes ). Se desmolda y se decora a gusto del consumidor.