Tarta de natillas y oreo

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Postre de Tarta de natillas y oreo

"Esta riquísima tarta es muy fácil de hacer, así que no te asustes cuando veas muchos pasos ya que lo que queremos es explicarlo correctamente y que quede todo claro. Tendrás que ir haciendo dos elaboraciones diferente a la vez ya que es una tarta de natillas de vainilla y chocolate. Ambas le darán el toque marmolado que ves en la fotografía. Todo esto acompañado de un fondo de galletas Oreo, ¡te va a encantar!". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de tarta de natillas y oreo
Tiempo de elaboración: Mas de 2 horas





Como hacer la receta tarta de natillas y oreo, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

80 gramos mantequilla
Cambiar medida a:
200 gramos galletas oreo
Cambiar medida a:
4 natillas de vainilla
2 natillas de chocolate
6 hojas de gelatina
125 mililitros leche
Cambiar medida a:
600 mililitros nata para montar
Cambiar medida a:
3 cucharadas azúcar
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 4.566,35 Proteinas: 65,14 Carbohidratos: 319,09 Fibras: 5,00 Grasas: 335,33 Agua: 1.014,33

Preparación paso a paso para 6 personas Apróxim.

Toma dos vasos con agua fría, en uno pondremos 2 de las 6 hojas de gelatina y en el otro las 4 restantes.

Prepara la base de la tarta triturando 200 gramos galletas oreo hasta dejarla en finas migas. Después añadiremos 80 gramos mantequilla y mezclamos hasta obtener una masa compacta. Esta la vamos a poner en el fondo de nuestro molde desmontable y lo metemos al refrigerador.

Toma un par de bol, uno más grande que otro. En el más pequeño vamos a echar 2 natillas de chocolate y en el más grande 4 natillas de vainilla .

Toma otros dos vasos y reparte los 125 mililitros leche . En uno pondremos 75 ml y en el otro 50 y los calentamos un minutos al microondas. Escurrimos las hojas de gelatina y derretimos las 2 hojas en los 50 ml de leche y las otras 4 en los 75 ml. Remueve con una cuchara para que se disuelvan.

Cuando lo tengas, añadimos el vaso de 75 ml de leche al bol con las natillas de vainilla y movemos con una espátula. Hacemos lo mismo con el vaso de 50 ml que lo añadiremos en el bol de las natillas de chocolate.

Coge otro bol grande donde vamos a montar 600 mililitros nata para montar junto a 3 cucharadas azúcar con la ayuda de una batidora de varillas de mano. Después vamos a separar la nata montada en 2/3 y 1/3.

Añadimos 2/3 de la nata al bol de las natillas de vainilla y lo mezclamos suavemente, con movimientos envolventes. Hacemos lo mismo con 1/3 de nata que añadiremos a las natillas de chocolate y lo mezclamos igual que el anterior.

Ya solo te queda añadir las dos mezclas en el molde, encima de la base. Primero vamos a echar una buena capa de las natillas de vainilla. Después echamos una parte de la de chocolate y vamos alternando vainilla-chocolate hasta que no quede más.

Con una espátula mezclamos las vainillas para darle el aspecto marmolado. Ya solo queda tapar el recipiente con papel film y refrigerar unas 5-6 horas, o toda una noche, para que cuaje.







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