Tarta de queso con fresas para san valentín

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Postre de Tarta de queso con fresas para san valentín

" Exquisita y buenísima tarta elaborada con una base de masa brisa, con queso de untar y fresas. De elaboración sencilla. ". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de tarta de queso con fresas para san valentín
Tiempo de elaboración: 1 hora





Como hacer la receta tarta de queso con fresas para san valentín, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

150 gramos quesos frescos de untar
Cambiar medida a:
250 mililitros nata
Cambiar medida a:
1 masa brisa
1 pisquito mantequilla
100 mililitros leche entera
Cambiar medida a:
1 pisquito harina
150 gramos fresas
Cambiar medida a:
12 gramos cuajadas
Cambiar medida a:
5 cucharadas azúcar
Cambiar medida a:
25 mililitros agua
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 3.107,21 Proteinas: 67,40 Carbohidratos: 343,56 Fibras: 2,52 Grasas: 163,51 Agua: 542,90

Preparación paso a paso para 6 personas Apróxim.

Forramos un molde en forma de corazón con 1 pisquito mantequilla , 1 pisquito harina y pondremos encima 1 masa brisa , horneamos a 170º unos 15 minutos.

Pondremos en un cazo a calentar 250 mililitros nata , 150 gramos quesos frescos de untar y 3 cucharadas azúcar .

Aparte disolvemos 12 gramos cuajadas en 100 mililitros leche entera , cuando la mezcla anterior llegue a ebullición añadimos la cuajada, mezclamos bien con varilla. Cuando llegue de nuevo a ebullición apartamos y volvemos a poner un minuto más.

Dejamos enfriar la mezcla unos 15 minutos y vertemos sobre la masa brisa.

En un cazo pondremos a calentar 25 mililitros agua , 150 gramos fresas y 2 cucharadas azúcar hacemos un almíbar moviendo con cuidado unos tres minutos. Pasamos a adornar la tarta con las fresas. Guardamos en frío y servimos.







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Comentarios de la receta


100 %
Araceli Alba Pallares 21-02-2013 14:25:02 pisquito, me refiero a una pequeña cantidad, la que creas necesaria para engrasar el molde. espero que me hallas entendido. saludos.



100 %
20-02-2013 21:41:38 quisiera saber que es lo queud llama pisquito porque no entiendo a que cantidad se refiere




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