Tarta de queso con fresas en thermomix

1/2
http://static.postres.net/pics// tarta de queso con fresas en thermomix
2 comentarios | 0 la han hecho

Postre de Tarta de queso con fresas en thermomix

"Deliciosa tarta elaborada con queso fresco, nata y decorada con fresas naturales y gelatina.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de tarta de queso con fresas en thermomix
Tiempo de elaboración: 1 hora





Como hacer la receta tarta de queso con fresas en thermomix, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

20 gramos zumo de limón
Cambiar medida a:
1 yogur de limón
500 gramos quesos frescos sin sal
Cambiar medida a:
100 gramos mermelada de fresa
Cambiar medida a:
70 gramos mantequilla
Cambiar medida a:
1 limón rallado
5 huevos
30 gramos gelatina en polvo de fresa
Cambiar medida a:
150 gramos galletas
Cambiar medida a:
100 gramos fresas
Cambiar medida a:
150 gramos azúcar
Cambiar medida a:
50 gramos agua
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 4.535,21 Proteinas: 178,12 Carbohidratos: 360,05 Fibras: 8,15 Grasas: 263,29 Agua: 826,32

Preparación paso a paso para 6 personas Apróxim.

Vierta 150 gramos azúcar en el vaso y pulverice 20 segundos a velocidad progresiva 5-10. Añada y repetimos la operación. Reservamos.
A continuación trituramos 150 gramos galletas durante 25 segundos en velocidad 6. Añadimos 70 gramos mantequilla y mezclamos 10 segundos en velocidad 6. Vierta la mezcla en un molde desmontable y lo metemos en el horno precalentado a 180ºdurante 10 minutos. Sacamos del horno y la metemos en el frigorífico para que se enfríe.
Ponemos en el vaso el azúcar que hemos reservado junto con 500 gramos quesos frescos sin sal , 1 yogur de limón , 5 huevos y 10 gramos zumo de limón . Programamos 7 minutos 100º, velocidad 4. A continuación programamos 30 segundos a velocidad 5. Sacamos del frigorífico el molde y vertemos la mezcla. Dejamos enfriar.
Por último ponemos 30 gramos gelatina en polvo de fresa y pulverice 10 segundos en velocidad progresiva 5-7. Añadimos 100 gramos mermelada de fresa , 10 gramos zumo de limón , 50 gramos agua durante 3 minutos,70º, velocidad 1. Cortamos en rodajas finitas 100 gramos fresas y las colocamos sobre la tarta y a continuación vertemos la gelatina y dejamos enfríar. Metemos de nuevo en el frigorífico y desmoldamos cuando esté fría.







Envia tus recetas

Imprimir receta
9408 visitas


Comentarios de la receta


100 %
Araceli Alba Pallares 01-06-2012 14:25:41 muchas gracias , es un honor. intentamos subir recetas casi a diario. chao.



100 %
31-05-2012 14:44:00 que delicia que padre esta la pigina de las recetas aver cuando suven mas




Otra recetas interesantes




Postres caseros de Tartas de queso


Chef a quien seguir

Cathy
15
0
0
Cathy Pérez
14
0
0
Begoña Barrero
10
0
0
Elvira Toro C. Pelegrina
15
0
0
MARIMARVEGA
15
0
0
Elvira Toro C. Pelegrina
15
0
0
Cathy
15
0
0

Comentarios recientes