Tarta de yogur y coco

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Postre de Tarta de yogur y coco

"Confesamos que nos encanta el coco y lo mejor de las tartas de yogur es que puedes añadirle cualquier acompañamiento. Por tanto, la receta de hoy es simplemente una tarta de yogur a la que hemos añadido ralladuras de coco para darle un toque de sabor nuevo y diferente. Es muy sencilla de hacer aunque deberemos esperar el tiempo de cuajado oportuno para disfrutarla en su máximo esplendor.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de tarta de yogur y coco
Tiempo de elaboración: Mas de 2 horas





Como hacer la receta tarta de yogur y coco, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

15 galletas digestive
5 yogur natural
3 cucharadas mantequilla derretida
Cambiar medida a:
5 cucharadas azúcar
Cambiar medida a:
4 cucharadas cocos rallados
Cambiar medida a:
4 hojas de gelatina
4 cucharadas leche
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 2.094,69 Proteinas: 44,47 Carbohidratos: 191,47 Fibras: 13,74 Grasas: 124,88 Agua: 618,06

Preparación paso a paso para 6 personas Apróxim.

Lo primero que vamos a hacer es hidratar la gelatina. Para ello vamos a poner 4 hojas de gelatina a hidratar en agua fría el tiempo estipulado en el envase. Después, echaremos 4 cucharadas leche en un vaso y la calentamos al microondas. Agregamos la gelatina escurrida y removemos para que se disuelva en la leche caliente.

Creamos la base machacando 15 galletas digestive hasta dejar finas migas. A ellas le uniremos 3 cucharadas mantequilla derretida creando una masa compacta. Forramos el fondo de un molde desmontable con la mezcla de galletas, aplastando con una cuchara para que quede uniforme.

En un bol pondremos 5 yogur natural junto a 5 cucharadas azúcar y 4 cucharadas cocos rallados . Removemos bien para que se integren los ingredientes y después añadiremos la leche con la gelatina. Volvemos a remover para que se mezcle todo bien.

Por último, añadimos la mezcla al molde, poniéndolo encima de la capa de galletas. Llévalo al refrigerador al menos 3 horas para que cuaje.







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