Tartaletas rellenas de natillas caseras

Name: Tartaletas rellenas de natillas caseras
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 20 gramos de maizena; 1 cáscaras de limón; 1 canela en rama; 150 gramos de azúcar; 5 yemas de huevos; 1 pisquitos de esencia de vainilla; 500 mililitros de leche entera; 1 masa brisa; 1 pisquitos de canela

Pequeñas tartitas de masa brisa rellenas de crema de natillas. Receta fácil.

Tiempo: 45 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 6 personas

Ingredientes

20 gramos de maizena
1 cáscaras de limón
1 canela en rama
150 gramos de azúcar
5 yemas de huevos
1 pisquitos de esencia de vainilla
500 mililitros de leche entera
1 masa brisa
1 pisquitos de canela

Preparación

PASO 1

Forrar los moldes con 1 masa brisa hornear a 170º unos 10 minutos. Enfriar.

PASO 2

En un cazo hervir 500 mililitros de leche entera, 1 pisquitos de esencia de vainilla, 1 cáscaras de limón y 1 canela en rama.

PASO 3

En un bol mezclar 5 yemas de huevos, 150 gramos de azúcar y 20 gramos de maizena, verter sobre la mezcla anterior. Volver a poner a fuego suave hasta que espese.

PASO 4

Rellenamos la tartaleta con la crema una vez fria y decoramos con 1 pisquitos de canela.

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