Torrijas canarias

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23 comentarios | 15 la han hecho

Postre de Torrijas canarias

"Esta es una receta típica de mi familia de Canarias. La masa de las torrijas la elaboramos nosotros, tiene mucho sabor con las especies que lleva, por lo visto distinta a como algunos/ as la conocéis, pero no por ello menos especial. En un momentito se hacen con productos muy básicos, así no que vais a tener problema en encontrarlos y no veas lo buena que están. Espero que os guste.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de torrijas canarias
Tiempo de elaboración: 30 minutos





Como hacer la receta torrijas canarias, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

1 cucharada matalauva blanca
Cambiar medida a:
1 vaso leche
Cambiar medida a:
2 huevos
2 vasos harina
Cambiar medida a:
4 cucharadas azúcar
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 2.337,87 Proteinas: 76,83 Carbohidratos: 433,05 Fibras: 23,59 Grasas: 34,35 Agua: 394,37

Preparación paso a paso para 5 personas Apróxim.

En un bol batimos 2 huevos , 1 vaso leche , 4 cucharadas azúcar y 2 vasos harina tamizada hasta obtener una mezcla homogénea, a continuación añadimos 1 cucharada matalauva blanca y removemos.

Con la ayuda de un cucharón vamos vertiendo pequeñas porciones de masa en una sartén con un dedo de aceite y freimos hasta que se doren bien.

Retiramos de la sartén y ponemos en un plato con servilletas para que absorvan el exceso de aceite. Finalmente espolvoreamos con azúcar al gusto.





Receta publicada por:

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Comentarios de la receta


100 %
10-02-2013 18:04:14 aquí se llaman tortitas de carnaval (gran canaria) y después de hechas les ponemos un chorrito de miel. también se pueden hacer añadiendo a la mada trocitos de plátano. están riquísimas.


100 %
Anónim@ 20-05-2017 22:20:04 siento de que la receta no es de torrijas canarias...es una receta de tortillas de carnaval



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Anónim@ 15-04-2017 19:12:25 esta muy bien



100 %
Araceli Alba Pallares 17-02-2013 19:30:18 me alegro mucho. ¿ como te han salido?. cuentanos. saludos.



100 %
Minerva Navarrete Lopez 17-02-2013 17:17:48 me gustan ahopra mismo las estoi haciendo



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17-02-2013 17:15:48 me gustan las estoi haciendo



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Araceli Alba Pallares 14-02-2013 18:25:56 me alegro mucho. saludos.



100 %
14-02-2013 18:20:00 gracias ----esta rica receta me traes lindos recuerdos de mi tierra ahora mismo las preparo



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Araceli Alba Pallares 13-02-2013 14:45:45 muchas gracias amiga. lo voy a anotar para subirlo a la receta. saludos.



100 %
12-02-2013 20:48:55 la calabaza hay q ponerla guisada,, con una cascara de limon, y una rama de canela,,,, luego se tritura,,, y se le añade a la masa.



100 %
Araceli Alba Pallares 11-02-2013 14:57:10 las voy a probar ya que como dices tiene que estar muy ricas. saludos y felices carnavales.




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