PASO 1
Se pone1 kilos de harina,1 Limón rallado, 4 cucharadas de canela,500 gramos de azúcar,15 gramos de ajonjolí y500 gramos de manteca blanca en un bol y se hace una masa .
Se estira la masa con un rodillo y utilizamos un vaso para darle la forma redonda.
Se pone sobre un papel vegetal en la bandeja del horno y se introduce en el hasta que estén doraditas.
Finalmente se ponen en una bandeja para que se enfrien.