Trufas de dulce de leche y galletas

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Postre de Trufas de dulce de leche y galletas

"Volvemos con una receta de trufas y esta vez estará hecha con delicioso dulce de leche. Para darle consistencia a este producto, lo vamos a mezclar con galletas, tipo maría o la que prefieras al gusto. Son muy rápidas de hacer aunque deberás esperar un tiempo de refrigeración de la masa antes de hacer las bolitas de trufa. Están deliciosas y si eres un goloso, no olvides hacer de más porque vuelan.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de trufas de dulce de leche y galletas
Tiempo de elaboración: Mas de 2 horas





Como hacer la receta trufas de dulce de leche y galletas, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

75 gramos galletas
Cambiar medida a:
100 gramos dulces de leche
Cambiar medida a:
60 gramos cacao en polvo
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 911,10 Proteinas: 15,64 Carbohidratos: 155,76 Fibras: 4,43 Grasas: 24,05 Agua: 30,95

Preparación paso a paso para 4 personas Apróxim.

Lo primero que tenemos que hacer es triturar 75 gramos galletas (hemos usado galletas María hojaldradas) hasta dejarlas en migas muy finas. Puedes hacerlo manualmente, con una picadora o con un procesador de alimentos.

Cuando tengas las migas, las ponemos en un bol y le añadimos 100 gramos dulces de leche . Movemos bien hasta que se liguen por completo los ingredientes.

Una vez hecha la mezcla, la tapamos con papel film transparente y la dejamos en el refrigerador unas 2-3 horas.

Cuando la masa esté compacta, haremos bolas del tamaño de un bocado con la ayuda de una cuchara.

En un plato ponemos 60 gramos cacao en polvo e iremos pasando las bolas que hemos hecho, creándole una capa exterior de cacao.







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