Turrón de tres chocolates

Delicioso turrón elaborado con tres tipos de chocolates, chocolate negro, chocolate blanco y chocolate con leche. Es muy fácil de elaborar y económico, y como resultado es espectacular, son pequeños bombones con la mezcla de tres chocolates, será todo un lujo para tu mesa. Ideal para estas navidades o para cualquier evento que tengamos. Espero que os guste.


Tiempo: 45 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 8 personas

Ingredientes

  • 125 gramos de chocolate blanco
  • 125 gramos de chocolate con leche
  • 125 gramos de chocolate de postre
  • 60 gramos de manteca blanca

Preparación

PASO 1

Ponemos en el vaso de la thermomix 125 gramos de chocolate blanco y picamos 4 sg/ vel 8. Bajamos los restos de chocolate con la espátula. Añadimos 60 gramos de manteca blanca y programamos 3 min/ 50º/ vel 2. Vertemos en el molde elegido y metemos en el congelador 10 minutos para que se ponga duro.


PASO 2

Sin lavar el vaso, ponemos 125 gramos de chocolate con leche y lo picamos 4 sg/ vel 8. Bajamos los restos con la espátula. Añadimos 60 gramos de manteca blanca y programamos 3 min/ 50º/ vel 2. Vertemos nuestro chocolate sobre el chocolate blanco y volvemos a meter en el congelador.


PASO 3

Sin lavar el vaso, ponemos 125 gramos de chocolate de postre y picamos 4 sg/ vel 8. Volvemos a bajar los restos con la espátula. Añadimos 60 gramos de manteca blanca y programamos 3 min/ 50º/ vel 2. Vertemos sobre el chocolate con leche y metemos en el congelador un mínimo de una hora. Desmoldamos y estará listo para servir.


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