(Apróximado)
change 300 gramos Turrón jijona
Cambiar medida a:
change 500 mililitros Nata
Cambiar medida a:
change 1 vaso Leche
Cambiar medida a:
change 80 gramos Cuajadas
Cambiar medida a:
change 6 cucharadas Azúcar
Cambiar medida a:
change 5 cucharadas Agua
Cambiar medida a:

Preparación paso a paso para 8 personas Apróxim.

Necesitamos:
Vitroceramica O Inducción


Primeramente caramelizamos el molde, 5 cucharadas Agua , 6 cucharadas Azúcar y reservamos. Mientras, desmenuzamos 300 gramos Turrón jijona muy bien, casi deshecho. Seguidamente ponemos en un cazo al fuego 500 mililitros Nata a calentar, echamos 300 gramos Turrón jijona desmenuzado en la nata, para deshacerlo y todo esto a fuego suave- medio y mientras deshacemos los 80 gramos Cuajadas en 1 vaso Leche . Cuando 300 gramos Turrón jijona este deshecho, añadimos 80 gramos Cuajadas , ya deshecha y removemos sin parar a fuego suave, con la cuchara de madera hasta que de los primeros hervores y en este punto se retira del fuego y se vierte en el molde caramelizado que habiamos reservado. Esperamos que este un poquito templado y lo metemos en la nevera a que cuaje completamente. Cuando este se saca y se adorna al gusto.


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Anónim@


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Comentarios:

  • Araceli Alba Pallares

    Araceli Alba Pallares dijo hace 1 año:

    Si, lo puedes cambiar por un sobre de gelatina neutra en polvo o por 8 hojas de gelatina neutra. Saludos.

  • Anónim@ dijo hace 1 año:

    Hola! Soy nueva en esto de hacer comidas y postres. Puedo cambiar la cuajada por gelatina en láminas? Gracias y un saludo.

  • Araceli Alba Pallares

    Araceli Alba Pallares dijo hace 1 año:

    Turrón es un postre echo con almendras, se presenta en la misma forma que las tabletas de chocolate. En esta mima página tenemos recetas de turrón y puedes ver lo que es. Saludos.

  • Anónim@ dijo hace 1 año:

    Soy brasileño e non encuentro la traducio para turrón. Que es?

  • Araceli Alba Pallares

    Araceli Alba Pallares dijo hace 1 año:

    Vale, ahora voy a mirar los enlaces. Si quieres puedes subir recetas en la web y yo te pongo el enlace a tu blog. Saludos.

  • Anónim@ dijo hace 1 año:

    Buena pinta!!!! tomo nota para el futuro vale?

    yo hice una de turrón puedes verla en:
    http://golosolandia.blogspot.com.es/2013/01/tarta-de-turron.html
    Un saludo.
    http://www.golosolandia.blogspot.com

  • Araceli Alba Pallares

    Araceli Alba Pallares dijo hace 1 año:

    Lleva nata de repostería de 33% de materia grasa.
    Un saludo.

  • Anónim@ dijo hace 1 año:

    hola seve muy rico tu postre quisiera saber que clase de natilla es y que medida de vaso es soy de colombia gracias

  • Anónim@ dijo hace 1 año:

    oki0ki

  • Araceli Alba Pallares

    Araceli Alba Pallares dijo hace 1 año:

    Otro más grande para ti Cris. Muchas gracias.

  • Anónim@ dijo hace 1 año:

    MUCHISIMAS GRACIAS A TODAS, Y YA SABEIS, ESTOY AQUI PARA LO QUE QUERAIS, VALE? UN BESAZO ENORME A TODAS

  • Araceli Alba Pallares

    Araceli Alba Pallares dijo hace 1 año:

    Ánimo y espero que te salga la tarta mejor que a nosotras. Un saludo.

  • Anónim@ dijo hace 1 año:

    La hare el Domingo haber que tal ya os lo dire


  • Anónim@ dijo hace 1 año:

    hola Cris me alegro que te hayas unido a nosotras muy buenos tus postres , tu tarta de lujo un beso

  • Araceli Alba Pallares

    Araceli Alba Pallares dijo hace 1 año:

    Y yo también. Un beso Cris.

  • Anónim@ dijo hace 1 año:

    NO SABEIS LO QUE ME ALEGRO DE QUE OS HAYA GUSTADO. UN BESAZO DE LA AUTORA,(CRIS), JAJAJAJA

  • Araceli Alba Pallares

    Araceli Alba Pallares dijo hace 1 año:

    Muchas de nadas, me alegro mucho, un saludo.

  • Anónim@ dijo hace 1 año:

    la hecho ya esta rikisima ke buena yo hechado 5 cucharadas de azucar ademas salido mmm muchas gracias

  • Araceli Alba Pallares

    Araceli Alba Pallares dijo hace 1 año:

    Pues si, anímate y sube tu foto para que la veamos. Un saludo.

  • Anónim@ dijo hace 1 año:

    hoy la voy hacer yo a ver ke tal ya te digo.

  • Araceli Alba Pallares

    Araceli Alba Pallares dijo hace 1 año:

    A nosotros nos complace mucho de que estés contenta. Un saludo, guapa.

  • Anónim@ dijo hace 1 año:

    LA MADRE DEL CORDERO, CON MI TARTA¡¡¡¡ QUE EXITO¡¡¡ PORDIOS SANTO¡¡¡¡ NO SABEIS,NI TENEIS IDEA LO FELIZ QUE ME HACE ESTO,DE VERAS, EN 4 DIAS, 1150 VISITAS, POR DIOS BENDITO¡¡¡ MUCHISIMAS GRACIAS A TODOS/AS, DE VERDAD. UN BESAZO ENORME,ENORME DE PARTE DE CRIS.

usuario pastelero
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