Postres - Recetas de Croissants

Napolitanas de NutellaNapolitanas de Frambuesa y ChocolateCroissantsCroissant's franceses caserosCroissants rellenos de chocolates
Recetas de Croissants

El croissants o cruasán es otro de los grandes conocidos de la gastronomía francesa y que ha traspasado fronteras haciéndose muy popular en distintos territorios como es el caso de España. De nuevo tenemos un postre que tiene como uno de sus elementos principales la masa de hojaldre. Igualmente, el croissants puede presentarse con un relleno salada o dulce, siendo los más extendidos el de jamón y queso, de salados, y el de chocolate, de dulces. El croissants tiene muchas denominaciones según los países en los que se hagan llegando a ser llamado cachitos, medialunas, cangrejitos, cuernitos, etc. En general se trata de la masa de hojaldre, levadura y mantequilla o margarina rellenos de diferentes elementos.

En esta sección hemos recopilado las recetas que poseemos de croissants que en su mayoría son del típico con chocolate. También tienes la receta original sin ningún tipo de relleno para que después tu seas la encargada de llenarlos como más te guste. Es muy fácil tenerlos hecho y a la hora de merendar abrirlos y poner un poco de crema de cacao, de paté o incluso algún embutido salado como jamón york, chorizo o pavo. Aquí hemos incluido otros dulces parecidos a los croissants como las napolitanas, con una receta buenísima a base de chocolate y frambuesa. Poco a poco, iremos trayendo nueva recetas de croissants para que juntos sigamos ampliando nuestros conocimientos sobre este delicioso dulce.



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