Postres - Recetas de Tartas de manzana

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Recetas de Tartas de manzana

La manzana puede ser una de las frutas que más se use en la repostería para dar un toque sano a nuestros postres. La tarta de manzana es muy popular en muchas zonas de Europa y Estados Unidos, siendo la receta diferente en cada uno de los lugares que la realiza. En general, se trata de una masa que recubre la manzana ya sea a trozos o en compota. Existen muchas variantes como os hemos comentado, en algunos lugares ponen las manzanas directamente sobre la masa y en otros lleva una base de crema entre la masa y las manzanas. La tarta tradicional inglesa, la masa cubre toda la fruta creando el famoso apple pie. En la variante francesa, la conocida Tarte Tatin, ponen primero la manzana y luego la masa para luego darle la vuelta.

Muchas son las opciones que tienes para elegir para poder disfrutar de una rica tarta de manzana y es que aquí hemos recopilado varias recetas con las que podrás practicar e impresionar a tus familiares y amigos en una reunión o celebración. Tenemos recetas cambiando la masa, ya sea masa brisa o masa quebrada, receta de la versión americana de la tarta de manzana, algunas variantes locales y mucho más. No son nada difíciles de hacer y pueden ser una buena manera de empezar tu andadura en la cocina de repostería, prueba las variantes que más te gusten y comienza a disfrutar.



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