brownies de almendras con chocolate a la canela
(Apróximado)
change 125 gramos Mantequilla
Cambiar medida a:
2 Huevos
change 50 gramos Harina
Cambiar medida a:
change 275 gramos Chocolate de postre
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change 2 cucharitas Canela
Cambiar medida a:
change 1 cucharita Azúcar vainillado
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change 130 gramos Azúcar
Cambiar medida a:
change 75 gramos Almendras en cubos
Cambiar medida a:
change 100 mililitros Agua
Cambiar medida a:

Preparación paso a paso para 8 personas Apróxim.

Necesitamos:
Vitroceramica O Inducción
Horno


Calentamos el horno a 150º. Forramos un molde cuadrado con papel vegetal.

Fundimos 125 gramos Chocolate de postre al baño María. Añadimos 125 gramos Mantequilla a trocitos hasta que se derrita y mezclamos bien.

Batimos 2 Huevos con 130 gramos Azúcar hasta que la mezcla se vuelva blanquecina. Vertemos el chocolate fundido sin dejar de remover. Añadimos 50 gramos Harina tamizada, 75 gramos Almendras en cubos , 1 cucharita Canela , 1 cucharita Azúcar vainillado y mezclamos bien.

Vertemos la mezcla en el molde y cocemos durante 20 minutos aproximadamente.

SALSA: calentamos 100 mililitros Agua . Retiramos del fuego y añadimos 150 gramos Chocolate de postre y 1 cucharita Canela . Removemos con una espatula hasta obtener una salsa lisa.

Servimos los brownies tibios partidos en cuadrados y cubrimos con la salsa de chocolate a la canela.


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Cathy Cathy


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Comentarios:

  • Cathy

    Cathy dijo hace 11 meses:

    De nada Araceli.Besos

  • Araceli Alba Pallares

    Araceli Alba Pallares dijo hace 11 meses:

    Muchas gracias Cathy por compartir con nosotros esta fantástica receta. Besos.

usuario pastelero
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