Ingredientes que necesitaremos

Preparación para (Apróximado)
change 375 gramos Leche condensada
Cambiar medida a:
change 1 litro Leche
Cambiar medida a:
10 Galletas maria
change 2 cucharadas Caramelo líquido
Cambiar medida a:
change 1 cucharada Azúcar vainillado
Cambiar medida a:
change 4 cucharadas Almendras crocanti
Cambiar medida a:
2 Sobres de cuajada

Preparación paso a paso para 8 personas Apróxim.


postres, postre paso 1, flan de dulce de lechepostres, postre paso 1, flan de dulce de leche
ponemos 375 gramos Leche condensada envasada en lata, en la olla express cubierta de agua unos veinte minutos para hacer el dulce de leche. Pasado el tiempo dejamos enfriar. Si pensamos hacer el postre por la tarde, hacer esto por la mañana para que el dulce de leche esté frío.

postres, postre paso 2, flan de dulce de leche ponemos 10 Galletas maria en el vaso de la thermomix y pulverizamos 50 sg / vel 5- 10.

postres, postre paso 3, flan de dulce de lechepostres, postre paso 3, flan de dulce de leche
añadimos 1 litro Leche , 1 cucharada Azúcar vainillado , 2 Sobres de cuajada , el dulce de leche que teníamos reservado y programamos 7 min/ 90º/ vel 5. Pasado el tiempo, programamos mismo tiempo y misma velocidad pero sin temperatura.

postres, postre paso 4, flan de dulce de leche humedecemos el molde elegido con agua y vertemos nuestro postre. Dejamos templar y luego lo metemos en el frigorífico hasta el momento de servir.

postres, postre paso 5, flan de dulce de leche desmoldamos y adornamos con 4 cucharadas Almendras crocanti y 2 cucharadas Caramelo líquido .


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