Bizcocho de chocolate con cobertura y bombones ferreros

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Postre de Bizcocho de chocolate con cobertura y bombones ferreros

" Delicioso bizcocho de chocolate con cobertura de chocolate y decorado con riquisimos Ferrero's Rocher's y azucar glas. ". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de bizcocho de chocolate con cobertura y bombones ferreros
Tiempo de elaboración: 1 hora





Como hacer la receta bizcocho de chocolate con cobertura y bombones ferreros, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

100 mililitros nata
Cambiar medida a:
150 gramos mantequilla
Cambiar medida a:
15 gramos levadura
Cambiar medida a:
3 huevos
100 gramos harina
Cambiar medida a:
250 gramos chocolate de postre
Cambiar medida a:
10 bombones ferrero
2 cucharadas azúcar glas
Cambiar medida a:
100 gramos azúcar
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 4.784,03 Proteinas: 76,64 Carbohidratos: 398,75 Fibras: 6,73 Grasas: 317,76 Agua: 260,97

Preparación paso a paso para 10 personas Apróxim.

BIZCOCHO: fundimos el 150 gramos chocolate de postre troceado con 100 gramos mantequilla . Reservamos. Batimos las yemas de 3 huevos con 100 gramos azúcar hasta que estén cremosas; añadimos el chocolate fundido que teníamos reservado a la mezcla y a continuación 100 gramos harina tamizada con 15 gramos levadura e incorporamos las claras montadas a punto de nieve de 3 huevos poco a poco. Vertemos la mezcla en un molde redondo de unos 22 cm, previamente engrasado, y cocemos a 180 grados durante 40- 55 minutos, aproximadamente. Dejamos enfriar. COBERTURA: calentamos 100 mililitros nata hasta que empiece a hervir y fuera del fuego, añadimos 100 gramos chocolate de postre troceado y 50 gramos mantequilla . Mezclamos bien hasta obtener una crema homogénea. Cubrimos el bizcocho. DECORACION: Antes de que la cobertura se endurezca, hacemos una pirámide con 10 bombones ferrero en el centro del bizcocho y con la ayuda de el chocolate de la cobertura que nos haya sobrado, pegamos los 10 bombones ferrero . Dejamos en la nevera hasta que la cobertura endurezca y luego espolvoreamos con 2 cucharadas azúcar glas . El bizcocho estará listo para servir.




Cathy


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Comentarios de la receta


100 %
Araceli Alba Pallares 16-04-2013 13:46:31 los bombones son comprados pero si deseas hacer bombones, tenemos recetas. saludos.



100 %
15-04-2013 21:25:36 como se hace los bombones?



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Cathy 20-01-2013 20:12:33 hola araceli,queria hacerte una consulta,antes de registrarme en esta web subi varias recetas,esta es una de ellas,pero ahora que me he registrado solo aparecen en mi perfil las que subi despues de registrarme,como hago para añadir a mi perfil las recetas anteriores?.gracias



100 %
Araceli Alba Pallares 16-01-2013 18:41:50 me alegro de que te guste. saludos.



100 %
16-01-2013 18:28:38 una receta muy buena y lavoy hacer para un cumpleaños




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