PASO 1
Almíbar: Ponemos en el vaso de la thermomix
150 gramos de
azúcar,
50 mililitros de
agua,
1 zumo de limón y programamos 10 min/ 100º/ vel 2. Reservamos.
PASO 2
Cortamos
12 pan de leche por la mitad y untamos con
200 gramos de
nocilla. Tapamos.
PASO 3
Pintamos con el almíbar la parte de arriba del bollito con ayuda de una brocha de silicona. Espolvoreamos con
30 gramos de
fideos de colores. El almíbar se puede hacer de manera tradicional poniendo todos los ingredientes en un cazo a fuego lento y dejándolo reducir. Ideal para cumples.