Bombones de bayleis y crema de moka

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Postre de Bombones de bayleis y crema de moka

"Bombones de chocolate rellenos de una crema suave de bayleis y encima frosting de moka. Una delicia.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de bombones de bayleis y crema de moka
Tiempo de elaboración: 30 minutos





Como hacer la receta bombones de bayleis y crema de moka, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

100 gramos azúcar glas
Cambiar medida a:
25 mililitros licor baileys
Cambiar medida a:
2 cucharadas leche entera
Cambiar medida a:
1 pisquito aceite de girasol
200 gramos chocolate de cobertura
Cambiar medida a:
200 gramos nata para montar 33%
Cambiar medida a:
150 gramos mantequilla sin sal brill
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 3.537,87 Proteinas: 25,15 Carbohidratos: 222,20 Fibras: 1,60 Grasas: 280,04 Agua: 158,30

Preparación paso a paso para 6 personas Apróxim.

Derretir 200 gramos chocolate de cobertura con 1 pisquito aceite de girasol para que quede mas liquido, derretir en el microondas o al baño Maria. Con ello pintamos con un pincel fino las cavidades de la o las hueveras (podemos hacer hasta 12 bombones), pintar una capa fina y meter al congelador 3 minutos. Sacar y volver a dar otra capa y dejar en la nevera.

Preparar el relleno, 25 mililitros licor baileys , 200 gramos nata para montar 33% y un poco de chocolate derretido de lo que nos sobre. Remover bien con unas varillas y rellenar los bombones.

Lo último sera hacer el frosting: batir 150 gramos mantequilla sin sal brill a temperatura ambiente con 100 gramos azúcar glas y 2 cucharadas leche entera hasta formar una crema. Meterla en una manga pastelera con boquilla rizada y decorar los bombones.





Receta publicada por:

Mary Rodri
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Comentarios de la receta


100 %
Mary Rodri 06-05-2014 06:39:57 animaros con esta receta,es muy facil y esta buenisima



100 %
Araceli Alba Pallares 05-05-2014 15:45:28 hola mary. hemos tenido un problema con el sistema, si ves algo incorrecto me lo comunicas para corregirlo. muchas gracias por participar en el concurso. saludos.




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