Brazo de gitano relleno de mermelada de higos

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Postre de Brazo de gitano relleno de mermelada de higos

"Suave bizcochito enrollado y relleno de queso de untar y mermelada de higos, aunque podéis utilizar la mermelada que mas os guste.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de brazo de gitano relleno de mermelada de higos
Tiempo de elaboración: 30 minutos





Como hacer la receta brazo de gitano relleno de mermelada de higos, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

100 gramos mermelada de higo
Cambiar medida a:
100 gramos quesos frescos de untar
Cambiar medida a:
3 huevos
1 vaso harina
Cambiar medida a:
1 vaso azúcar
Cambiar medida a:
1 pisquito azúcar glas
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 2.734,52 Proteinas: 68,93 Carbohidratos: 492,99 Fibras: 11,50 Grasas: 51,68 Agua: 275,23

Preparación paso a paso para 8 personas Apróxim.

Preparamos el bizcochito batiendo 3 huevos , incorporamos 1 vaso azúcar (grande), batir bien y añadimos 1 vaso harina , (grande), mover bien.

Pondremos papel vegetal en la bandeja de horno y añadimos la mezcla anterior.

Hornear a 170º unos diez minutos. Tiene que quedar blanquito si no luego se parte al enrollarlo.

Sacamos el bizcocho del horno y cuando este templado lo enrollamos con un paño húmedo. Reservar.

Mezclamos 100 gramos quesos frescos de untar con 100 gramos mermelada de higo y rellenamos el brazo de gitano. Espolvorear con 1 pisquito azúcar glas .







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Comentarios de la receta


100 %
Anónim@ 08-12-2016 02:10:12 la voy acer y ya les contare como me quedo




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