Buñuelos

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Postre de Buñuelos

" Pequeños bocaditos dulces, para estas frías tardes de otoño. ". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de buñuelos
Tiempo de elaboración: 1 hora





Como hacer la receta buñuelos, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

1 pisquito sal
50 gramos mantequilla a punto de pomada
Cambiar medida a:
1 limón rallado
10 gramos levadura
Cambiar medida a:
125 mililitros leche entera
Cambiar medida a:
2 huevos
80 gramos harina de repostería
Cambiar medida a:
1 pisquito azúcar glas
1 cucharada azúcar
Cambiar medida a:
1 cucharita aní
Cambiar medida a:
500 mililitros aceite para freir
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 5.645,14 Proteinas: 32,85 Carbohidratos: 83,32 Fibras: 0,77 Grasas: 572,09 Agua: 228,08

Preparación paso a paso para 6 personas Apróxim.

Pondremos a calentar 125 mililitros leche entera , 50 gramos mantequilla a punto de pomada , 1 pisquito sal , 1 cucharada azúcar , 1 cucharita aní y .

Cuando llegue a ebullición añadir 80 gramos harina de repostería con 10 gramos levadura . Poner a fuego suave y no dejar de mover, no debe tener grumos. Apartar del fuego.

Cuando la masa este templada, añadir 2 huevos , primero uno y cuando este bien incorporado añadir el otro, mezclar bien.

Pondremos a calentar a fuego suave 500 mililitros aceite para freir . Con dos cucharas hacemos unas bolitas con la masa y freímos a temperatura suave para que se hagan por dentro.

Una vez frio rebozamos en 1 pisquito azúcar glas .







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