Flan de arroz con leche en thermomix

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17 comentarios | 1 la han hecho

Postre de Flan de arroz con leche en thermomix

"Rico postre, con todo el sabor del arroz con leche y la textura de un fantástico flan. Todo un lujo de postre.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de flan de arroz con leche en thermomix
Tiempo de elaboración: 1 hora





Como hacer la receta flan de arroz con leche en thermomix, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

1 limón rallado
1 litro leche
Cambiar medida a:
3 huevos
80 gramos caramelo líquido
Cambiar medida a:
5 gramos canela
Cambiar medida a:
200 gramos azúcar
Cambiar medida a:
120 gramos arroz
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 2.463,56 Proteinas: 64,80 Carbohidratos: 406,62 Fibras: 5,34 Grasas: 63,98 Agua: 1.066,38

Preparación paso a paso para 8 personas Apróxim.

Ponemos en el vaso de la thermomix, 200 gramos azúcar , 120 gramos arroz y pulverice 30sg/vel 10. Baje los restos que queden pegados a las paredes de la máquina. Añadimos y pulverice 30 sg/ vel 10. Ponemos 5 gramos canela y mezclamos 10 sg/ vel 5. Vierta 1 litro leche , 3 huevos y programe 15 min/100º/vel 4. Ponemos 80 gramos caramelo líquido en el molde elegido, por las paredes y por el fondo. Ponga el contenido en el molde y dejamos enfriar una hora y a continuación lo ponemos en el frigorífico un mínimo de dos horas para que esté cuajado. Pasado el tiempo estará listo para servir.







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Comentarios de la receta


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Araceli Alba Pallares 19-04-2013 13:17:58 el arroz se pone seco y se muele junto con el azúcar. espero que me hallas entendido. saludos.



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18-04-2013 16:07:31 la verdad no entendi cómo. el arroz es previamente hervido o solo se muele en seco?



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Araceli Alba Pallares 18-02-2013 14:46:19 me alegro de que te guste. saludos.



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18-02-2013 01:19:38 uy k rico



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Araceli Alba Pallares 05-02-2013 15:24:56 si lo haces sin thermomix, yo lo haría de la siguiente manera. tienes que moler el azúcar, arroz y la cáscara de limón con una picadora o con un molinillo. una vez molido, le añadimos la canela. ponemos en un cazo, la leche, los huevos, le añadimos la mezcla anterior y lo ponemos a calentar a fuego lento hasta llegar a ebullición. ponemos el caramelo en el molde y vertemos nuestro flan. espero que te salga bien. saludos.



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05-02-2013 01:10:10 y si no tengo el thermomix como lo hago



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Araceli Alba Pallares 28-11-2012 15:39:15 este flan no va al horno. simplemente, lo metemos en la nevera hasta que cuaje. un saludo.



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27-11-2012 17:29:41 este flan va al horno? gracias



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Araceli Alba Pallares 27-11-2012 15:18:46 un vaso equivale a 120. pues llevaría un vaso de arroz y un vaso y un poco más de medio de azúcar. yo es que lo hago casi todo cn el peso. un saludo.



100 %
27-11-2012 07:21:59 pon las cantidades k usas en medidas usando vasos. no solo en gramos.. gracias




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