Flan de café y leche condensada

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Postre de Flan de café y leche condensada

"Volvemos con una nueva receta de flan, esta vez de café y leche condensada. Si alguna vez habéis probado un café con leche condensada ya sabréis que son dos ingredientes que combinan a la perfección. Como nosotros si lo hemos probado, hemos combinado estos dos elementos para hacer un clásico de los postres, el flan. Lo cocinaremos al baño maría y en una hora y media tendrás tus flanes listos para comer.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de flan de café y leche condensada
Tiempo de elaboración: 1 hora y media





Como hacer la receta flan de café y leche condensada, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

5 huevos
1 cucharada nescafé
Cambiar medida a:
200 gramos leche condensada
Cambiar medida a:
1 cucharita esencia de vainilla
Cambiar medida a:
1 vaso leche
Cambiar medida a:
100 gramos azúcar
Cambiar medida a:
1 cucharada agua
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 1.807,10 Proteinas: 69,14 Carbohidratos: 221,53 Fibras: 4,05 Grasas: 70,85 Agua: 549,33

Preparación paso a paso para 4 personas Apróxim.

Precalentamos el horno a 180 grados centígrados.

Toma un bol grande y echa 5 huevos , 1 cucharada nescafé , 1 cucharita esencia de vainilla y 200 gramos leche condensada . Batimos todo bien con unas varillas de mano hasta que se haga una crema.

Cuando lo tengas, añade 1 vaso leche y vuelve a remover para que se integre bien con la mezcla.

En un cazo ponemos 100 gramos azúcar y 1 cucharada agua para hacer el caramelo. Lo hacemos a fuego lento hasta que se haga y adquiera un color dorado. Lo retiramos y lo vertemos en el fondo de las flaneras individuales.

En una fuente apta para hornos honda, vamos a colocar las flaneras. Cubrimos de agua hasta la mitad del molde, así cocinaremos nuestros flanes al baño maría.

Tapamos las flaneras con papel de aluminio y lo introducimos al horno durante una hora.

Pincha con un palillo en el centro y si sale seco significará que está hecho. Lo sacamos y dejamos enfriar antes de desmoldar.







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