Flan de melón

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Postre de Flan de melón

"Otra refrescante receta veraniega aprovechando la fruta de este tiempo. Os traemos una clásica receta de flan pero con todo el sabor de un melón bien fresquito. No necesitarás mucho tiempo ni ingredientes para poder disfrutar de este delicioso flan y sorprender a la familia con él.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de flan de melón
Tiempo de elaboración: 1 hora





Como hacer la receta flan de melón, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

5 huevos
1 melón
400 mililitros leche condensada
Cambiar medida a:
1 cucharita esencia de vainilla
Cambiar medida a:
1⁄2 vaso azúcar
Cambiar medida a:
3 pisquitos zumo de limón
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 2.961,95 Proteinas: 85,91 Carbohidratos: 463,06 Fibras: 7,30 Grasas: 82,55 Agua: 1.229,58

Preparación paso a paso para 6 personas Apróxim.

1º Trituramos en una batidora de pie la pulpa de 1 melón junto a 400 mililitros leche condensada , 5 huevos y 1 cucharita esencia de vainilla .

2º Para el caramelo tendremos que poner un cazo al fuego con 1⁄2 vaso azúcar y cuando esté derretido le añadimos 3 pisquitos zumo de limón . Déjalo hasta que adquiera un color rubio/dorado sin dejar que se queme porque amarga.

3º Baña las flaneras individuales o una grande con el caramelo y luego coloca la mezcla de melón. Ponlas en una bandeja al baño maría y mételas al horno durante 30 minutos aproximadamente.







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