Magdalenas con chocolate

Deliciosas magdalenas para los amantes del chocolate.


Tiempo: 45 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 8 personas

Ingredientes

  • 1 limón rallado
  • 1 levadura
  • 1 vasos de leche
  • 2 huevos
  • 500 gramos de harina de repostería
  • 1 chocolate con leche
  • 1 cucharitas de canela
  • 450 gramos de azúcar
  • 1 vasos de aceite de girasol

Preparación

PASO 1

En un bol batimos las dos claras a punto de nieve y vamos añadiendo el 450 gramos de azúcar, las dos yemas, 1 vasos de aceite de girasol, 1 vasos de leche, 1 limón rallado, 1 cucharitas de canela.

PASO 2

Cuando esté todo batido, añadimos 500 gramos de harina de repostería, tamizada con 1 levadura. Seguimos batiendo con la batidora.

PASO 3

Incorporamos la mezcla en moldes pequeños para magdalenas, ya sean de silicona, o de papel. Horneamos a 170 grados 15 minutos. Abrimos el horno y en cada magdalena ponemos una onza 1 chocolate con leche. Horneamos 2 minutos más, para que se derrita el chocolate.


PASO 4

Sacamos del horno y pasamos a la presentación.

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Comentarios


Araceli Alba Pallares
Hace 11 años
Tamizar: pasar la harina por un colador para que quede mas fina y sin grumos. Espero que me hallas entendido. Saludos.

Hace 11 años
que significa tamizada con una levadura
Araceli Alba Pallares
Hace 11 años
La levadura que se usa es un sobre que equivale a 15 gramos. Espero haber aclarado tu duda. Saludos.

Hace 11 años
si cuanto de levadura
Araceli Alba Pallares
Hace 11 años
Se ponen siempre hasta la mitad. Un saludo.

Hace 11 años
Hola una pregunta; cuando ponemos la masa en el molde la pones hasta el borde o sólo hasta la mitad?

Hace 11 años
MEDIDA DE LA LEVADURA PUES AKI LO VENDEN A GRANEL
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