Magdalenas de plátano y cacao

Deliciosas, los niños comerán plátanos sin darse cuenta.


Tiempo: 45 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 6 personas

Ingredientes

  • 1 pisquitos de sal
  • 3 plátanos
  • 70 gramos de mantequilla
  • 15 gramos de levadura
  • 2 huevos
  • 200 gramos de harina
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 125 gramos de azúcar

Preparación

PASO 1

Batir 2 huevos, añadir 125 gramos de azúcary70 gramos de mantequilla a punto de pomada. Trituramos 3 plátanos y añadimos. Tamizamos 200 gramos de harina, 15 gramos de levadura, 1 pisquitos de sal y 2 cucharadas de cacao en polvo. Mezclamos todo muy bien.

PASO 2

Pintamos los moldes con aceite y rellenamos con la masa 3/ 4 partes. Espolvoreamos con 2 cucharadas de cacao en polvo y 125 gramos de azúcar. Introducimos en el horno a 180 grados. Estarán listas para servir.


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Comentarios


Araceli Alba Pallares
Hace 10 años
Muchas gracias Begoña.
Begoña Barrero
Hace 10 años
Es un placer poder compartir Araceli.
Araceli Alba Pallares
Hace 10 años
Muchas gracias Begoña por colaborar con nosotros con esta rica receta. Saludos.
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