Pastel de queso japonés

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Postre de Pastel de queso japonés

" Delicioso pastel de queso Japonés, de textura suave, rico y fácil de preparar. Espero que os guste. ". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de pastel de queso japonés
Tiempo de elaboración: 1 hora y media





Como hacer la receta pastel de queso japonés, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

1 pisquito sal
250 gramos quesos frescos de untar
Cambiar medida a:
50 gramos nata spray
Cambiar medida a:
50 gramos mantequilla
Cambiar medida a:
1 limon
100 mililitros leche entera
Cambiar medida a:
6 huevos
20 gramos maizena
Cambiar medida a:
60 gramos harina de repostería
Cambiar medida a:
1 gasificante
100 gramos frambuesas
Cambiar medida a:
140 gramos azúcar
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 2.918,99 Proteinas: 110,49 Carbohidratos: 227,89 Fibras: 9,97 Grasas: 169,52 Agua: 753,52

Preparación paso a paso para 6 personas Apróxim.

En un bol batimos 250 gramos quesos frescos de untar , 50 gramos mantequilla a temperatura ambiente y 100 mililitros leche entera .

A continuación incorporamos 60 gramos harina de repostería , , las yemas de 6 huevos , el zumo de 1 limon y 1 pisquito sal , batimos bien.

En otro recipiente batimos las claras de 6 huevos con 1 gasificante , los dos sobres, y vamos incorporando 140 gramos azúcar poco a poco.

Mezclamos las claras con la otra mezcla y removemos con movimientos suaves y envolventes. Vertemos la mezcla en un molde previamente engrasado.

Metemos en el horno precalentado a 160 grados durante 1 hora y 10 minutos. Dejamos en el horno hasta que se enfrie.

Servimos en un plato y decoramos con 100 gramos frambuesas o la fruta que mas nos guste y 50 gramos nata spray .

(ACLARACION: El gasificante es un producto en polvo para conseguir un postre suave, esponjoso y con mas sabor, es muy bueno, podéis encontrarlo en el mercadona a un precio económico, cuesta 0,55 centimos un paquete con 8 sobres, los sobres de color violeta es gasificante y el blanco acidulante, vienen unidos como si fuera un solo sobre).





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Cathy
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Comentarios de la receta


100 %
Araceli Alba Pallares 18-04-2013 13:26:27 este postre va al horno. saludos.



100 %
18-04-2013 01:34:01 pero si necesita horno :/



100 %
Araceli Alba Pallares 05-04-2013 13:27:07 muchas gracias cathy por la aclaración. saludos.



100 %
Cathy 04-04-2013 16:39:34 de nada araceli,gracias a ti.
anonimo hay que poner el violeta y el blanco.
besos



100 %
04-04-2013 14:37:19 perdona entonces solo ponemos el sobre color violeta



100 %
Araceli Alba Pallares 04-04-2013 14:05:02 muchas gracias cathy por compartir con nosotros esta rica receta. besos.




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