Rollos de queso crema y chocolate

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Postre de Rollos de queso crema y chocolate

"Estos rollos son una deliciosa opción para un desayuno o la merienda. Son parecidos a los clásicos rollitos de canela pero con un relleno algo especial para los que no sean muy amantes de la canela. En su interior tendrá una mezcla de queso crema y pepitas de chocolate que combinan muy bien. Es muy sencilla de hacer y su elaboración no llevará mucho tiempo.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de rollos de queso crema y chocolate
Tiempo de elaboración: Mas de 2 horas





Como hacer la receta rollos de queso crema y chocolate, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

1 plancha de hojaldre
230 gramos queso crema
Cambiar medida a:
14 vaso azúcar
Cambiar medida a:
2 cucharitas esencia de vainilla
Cambiar medida a:
115 gramos pepitas de chocolate
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 3.089,58 Proteinas: 46,45 Carbohidratos: 242,49 Fibras: 4,67 Grasas: 212,69 Agua: 29,73

Preparación paso a paso para 7 personas Apróxim.

En un bol batimos, con al ayuda de la batidora de varillas, 14 vaso azúcar , 230 gramos queso crema y 2 cucharitas esencia de vainilla hasta que quede suave.

Enharina la superficie de trabajo y pon 1 plancha de hojaldre , la cual vamos a estirar con el rodillo ligeramente para asegurarnos de que tenga forma de rectángulo.

Unta la mezcla de quesos de la primera preparación por toda la plancha de hojaldre, dejando libre media pulgada de uno de los bordes.

Posteriormente, repartiremos 115 gramos pepitas de chocolate por encima del queso crema. Cuando lo tengas listo, enrolla el hojaldre y envuélvelo en film transparente. Llévalo al refrigerador al menos 2 horas, pero más recomendable dejarlo toda la noche.

Cuando la tengas lista, precalienta el horno a 180 grados centígrados.

Mientras el horno se calienta, cortaremos el rollo de hojaldre en rebanadas de un dedo de grosor aproximadamente (esto puedes cambiarlo a tu gusto según el grosor que quieras, aunque variará la cantidad que te salga). Cuando las tengas, ponlas en la bandeja del horno y mételas dentro durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas.







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