Rosquete de miel, de semana santa

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2 comentarios | 0 la han hecho

Postre de Rosquete de miel, de semana santa

"Es una variedad diferente de los tradicionales rosquetes que se elaboran durante Semana Santa en Andalucía. Este tipo de rosco además de llevar las habituales especias, lleva miel.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de rosquete de miel, de semana santa
Tiempo de elaboración: 1 hora





Como hacer la receta rosquete de miel, de semana santa, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

2 cucharadas miel
Cambiar medida a:
1 limón rallado
8 gramos levadura
Cambiar medida a:
3 huevos
570 gramos harina
Cambiar medida a:
1 cucharada canela
Cambiar medida a:
340 gramos azúcar
Cambiar medida a:
10 gramos anís
Cambiar medida a:
85 mililitros aceite de oliva
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 4.569,13 Proteinas: 85,12 Carbohidratos: 771,16 Fibras: 33,73 Grasas: 116,98 Agua: 269,01

Preparación paso a paso para 6 personas Apróxim.

Freir 10 gramos anís en 85 mililitros aceite de oliva
y dejarlo enfriar.
Cuando el aceite esté frio, se cuela y se van añadiendo los ingredientes.
Primero, añadimos 3 huevos ya batidos.
Después añadimos 340 gramos azúcar , 1 cucharada canela , , 2 cucharadas miel , 570 gramos harina y 8 gramos levadura . Trabajamos la masa con las manos de manera que quede una masa suave y que no pegue. Dejamos la masa reposar una hora envuelta en un paño. Acabado el tiempo, damos forma a la masa formando los roscos.
Ponemos los roscos sobre papel vegetal en la bandeja del horno, y los metemos a 150º hasta que estén doraditos.
Finalmente, ponemos los roscos sobre una bandeja y los dejamos enfriar.







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Comentarios de la receta


100 %
Araceli Alba Pallares 31-03-2013 17:52:41 gracias a usted por confiar en nosotros. saludos.



100 %
30-03-2013 01:33:55 gracias por compartir sus recetas




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