Tarta de arroz con leche.

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http://www.postres.net/pics// tarta de arroz con leche
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Postre de Tarta de arroz con leche.

"Si te gusta el arroz con leche este postre seguro que te gusta tenemos un clásico, convertido en una buenísima tarta. Su sabor tan cremoso gustara a todos, con esa combinación de arroz, leche, canela, limón y cuajada, vertido sobre una base de galletas maría. Receta sencilla no tendremos que encender el horno y con un resultado espectacular. Se puede consumir como postre o merienda. Espero que os guste.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de tarta de arroz con leche.
Tiempo de elaboración: 45 minutos





Como hacer la receta tarta de arroz con leche., paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

50 gramos mantequilla
Cambiar medida a:
1 litro y 12 leche entera
Cambiar medida a:
10 galletas maria
40 gramos cuajadas
Cambiar medida a:
2 cáscaras de limón
2 canela en rama
2 cucharadas canela
Cambiar medida a:
250 gramos azúcar
Cambiar medida a:
250 gramos arroz
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 3.848,78 Proteinas: 71,79 Carbohidratos: 589,13 Fibras: 45,49 Grasas: 124,58 Agua: 1.391,58

Preparación paso a paso para 8 personas Apróxim.

En un cazo, poner a calentar 1 litro leche entera con 2 canela en rama y 2 cáscaras de limón . Cuando llegue a ebullición añadir 250 gramos arroz . Cuando 250 gramos arroz , esté blando, añadimos 250 gramos azúcar .

Sacar 2 cáscaras de limón y 2 canela en rama y con la batidora trituramos el arroz sin dejar grumos. Poner más leche si quedara demasiado espeso.

Disolvemos 40 gramos cuajadas , (dos sobres), en 500 mililitros leche entera y volvemos a poner el arroz al fuego, sin dejar de mover, cuando llegue a ebullición, añadimos la cuajada con la leche. Cuando llegue a ebullición, quitar del fuego.

En un molde desmontable, hacemos una base con 10 galletas maria , 50 gramos mantequilla y vertemos el contenido de la mezcla anterior.

Dejamos enfriar al menos 3 horas. Una vez frío desmoldamos y adornamos con 2 cucharadas canela .







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Comentarios de la receta


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Araceli Alba Pallares 02-12-2013 09:23:44 hola luis, ya verás que te sale mejor que a mi. el molde es de 22 cm. sube una foto al grupo cuando la hagas. saludos.



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Luis González Castillo 29-11-2013 19:06:08 se ve fácil. espero que me salga por lo menos igual a la tuya, un besito, ... .
¿el molde: el apropiado, de cuantos centímetros, ....?



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Eugenia Moreno 30-04-2013 22:14:24 la cuajada es como las natillas con un sabor mas bien a leche .se pueden tomar solas con miel y para postres



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Araceli Alba Pallares 26-04-2013 13:23:40 muchas gracias marina. saludos.



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Marina Popescu 25-04-2013 20:30:58 esta bueno



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Araceli Alba Pallares 05-04-2013 13:37:51 hola amiga, la cuajada hace la misma función que la grenetina, también para mantener la consistencia. espero que te salga rico. saludos.



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04-04-2013 21:04:20 todo suena muy delicioso yo también la voy a preparar. y con lo de la cuajada no se si sea igual a la grenetina porque la grenetina es para. mantener la consistencia de la mezcla a preparar



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Araceli Alba Pallares 31-03-2013 17:57:08 ya verás que si. cuéntame como te fue. saludos.



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30-03-2013 22:36:01 hoy la estoy haciendo, como somos muchos estoy doblando las dosis, espero que me cuaje bien



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Araceli Alba Pallares 07-03-2013 15:04:21 yo no se como llamáis la cuajada en américa pero yo la sustituiría por gelatina. saludos.




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