Tarta cartel taurino

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Postre de Tarta cartel taurino

" Tarta personalizada elaborada a base de bizcocho, rellena de butercrem y cubierta de chocolate blanco. Toda una delicia. ". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de tarta cartel taurino
Tiempo de elaboración: 1 hora





Como hacer la receta tarta cartel taurino, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

150 gramos quesos frescos de untar
Cambiar medida a:
1 pisquito pasta fondant
400 mililitros nata para montar
Cambiar medida a:
450 gramos mantequilla a punto de pomada
Cambiar medida a:
3 cucharadas manteca de cerdo
Cambiar medida a:
24 gramos levadura en polvo
Cambiar medida a:
100 mililitros leche
Cambiar medida a:
8 huevos
450 gramos harina
Cambiar medida a:
1 pisquito esencia de vainilla
250 gramos chocolate blanco
Cambiar medida a:
4 cucharadas azúcar glas
Cambiar medida a:
500 gramos azúcar
Cambiar medida a:
50 mililitros agua
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 12.239,39 Proteinas: 180,80 Carbohidratos: 1.052,39 Fibras: 21,98 Grasas: 807,07 Agua: 949,64

Preparación paso a paso para 16 personas Apróxim.

Batir 450 gramos azúcar con 450 gramos mantequilla a punto de pomada . Incorporamos 8 huevos medianos de uno en uno, seguimos batiendo.

Incorporar 100 mililitros leche , 450 gramos harina con 24 gramos levadura en polvo tamizada.

Forrar un molde con mantequilla y harina, vertemos el contenido y hornear a 170º unos 40 ó 50 minutos, pinchamos para saber si esta hecho.

Para hacer el relleno montamos 400 mililitros nata para montar . Cuando este casi montada añadimos 4 cucharadas azúcar glas y 150 gramos quesos frescos de untar . Reservamos en frío.

Hacemos un almibar con 50 mililitros agua a calentar y añadimos 50 gramos azúcar y 1 pisquito esencia de vainilla , apartamos cuando reduzca.

Desmoldamos el bizcocho, cortamos por la mitad y empapamos con el almibar, rellenamos y reservamos.

Derretimos al micro 250 gramos chocolate blanco y añadimos 3 cucharadas manteca de cerdo movemos bien, vertemos sobre toda la tarta. Decoramos con 1 pisquito pasta fondant , haciendo la forma de un torero con su capote.







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