Tarta de chocolate sin harina

http://www.postres.net/pics//pickkk  tarta de chocolate sin harina
0 comentarios | 3 la han hecho

Postre de Tarta de chocolate sin harina

"Este es un postre ideal para las personas intolerantes al gluten ya que no contiene ningún tipo de harina en su elaboración. Es muy fácil de hacer y la elaboración te llevará como una hora, aunque después tengas que dejar reposar la tarta toda la noche. Hace tiempo que queríamos introducir estos dulces que puedan ser consumidos por todas las personas y aquí tenéis el primero de ellos. ¡Disfrutadlo!". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de tarta de chocolate sin harina
Tiempo de elaboración: 2 horas





Como hacer la receta tarta de chocolate sin harina, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

115 mililitros agua
Cambiar medida a:
1 pisquito sal
Cambiar medida a:
170 gramos azúcar
Cambiar medida a:
500 gramos chocolate de postre
Cambiar medida a:
230 gramos mantequilla tulipán sin sal
Cambiar medida a:
6 huevos
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 6.092,36 Proteinas: 98,26 Carbohidratos: 442,93 Fibras: 4,00 Grasas: 435,72 Agua: 434,38

Preparación paso a paso para 12 personas Apróxim.

Precalentar el horno a 150 grados centígrados. Engrasa un molde redondo de unas 10 pulgadas y apártalo de momento.

Pon un cazo a fuego medio y agrega 115 mililitros agua , 1 pisquito sal y 170 gramos azúcar . Remueve con una varilla hasta que se disuelva todo por completo y déjalo a un lado.

Ponemos a derretir 500 gramos chocolate de postre cortado en cuadrados (la receta está hecha con chocolate agridulce de 35% de cacao) al baño maría.

Pasamos el chocolate a una batidora de varillas de pie y le añadimos 230 gramos mantequilla tulipán sin sal a trozos. Posteriormente le añadimos el agua con el azúcar y la sal del paso 2. Por último, añadirmeos 6 huevos uno a uno, dejando que se mezcle antes de echar el siguiente.

Vierte la mezcla al molde previamente preparado. Pon el molde en una bandeja y llénala de agua caliente hasta la mitad del molde (baño maría).

Hornea durante 45 minutos y déjalo enfriar durante toda la noche en su molde. Para desmoldar, mete el molde en agua caliente 10 segundos y solo con girar la bandeja saldrá el pastel.







Envia tus recetas

Imprimir receta
2896 visitas


Comentarios de la receta



Otra recetas interesantes




Postres caseros de Tartas de chocolate


Chef a quien seguir

Cathy
15
0
0
Cathy Pérez
14
0
0
Begoña Barrero
10
0
0
Elvira Toro C. Pelegrina
15
0
0
MARIMARVEGA
15
0
0
Cathy
15
0
0
Elvira Toro C. Pelegrina
15
0
0

Comentarios recientes