Tarta de fresa

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Postre de Tarta de fresa

"Vamos a preparar una deliciosa tarta de fresa con un relleno de mermelada de fresa hecha por nosotros mismos. Además, esta receta es sin gluten y sin lactosa, para que todo el mundo pueda disfrutar de este delicioso postre.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de tarta de fresa
Tiempo de elaboración: 1 hora





Como hacer la receta tarta de fresa, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

4 huevos
2 yogures vegetales
188 mililitros aceite de oliva
Cambiar medida a:
750 gramos harina de maiz
Cambiar medida a:
3 gasificante
1 kilo fresa
Cambiar medida a:
250 mililitros agua
Cambiar medida a:
400 mililitros nata para montar
Cambiar medida a:
520 gramos azúcar
Cambiar medida a:
8 cucharadas mermelada de fresa
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 8.873,31 Proteinas: 123,09 Carbohidratos: 1.195,61 Fibras: 88,41 Grasas: 377,91 Agua: 1.762,99

Preparación paso a paso para 15 personas Apróxim.

Precalentaremos el horno a 90ºC.

En un bol ponemos 4 huevos y los batimos.

Echamos 2 yogures vegetales y volvemos a batir.

Echamos 188 mililitros aceite de oliva , (un vaso y medio del yogur) y batiremos nuevamente. Esta vez hasta que tenga muchas burbujitas.

Echaremos 250 gramos azúcar , (dos vasitos del yogur) y volvemos a batir.

Echaremos 750 gramos harina de maiz , (6 vasitos del yogur) y 3 gasificante , (3 sobres dobles) y batiremos hasta que quede una masa homogénea.

En un molde previamente engrasado con aceite de oliva echaremos la masa y hornearemos a 180ºC durante 35 minutos, (Hasta que la masa esté hecha por dentro).

Mientras se hace el bizcocho, haremos la mermelada. Limpiaremos y cortaremos 1 kilo fresa y las pondremos en una cazuela con 80 gramos azúcar , (4 cucharadas). Taparemos y coceremos las fresas a fuego lento e iremos removiendo eventualmente durante 10 minutos.

Cuando las fresas empiecen a tener líquido las batiremos y dejaremos cocer durante 5 minutos más.




receta cedida por:
http://www.cocinasin.com/recetas/tarta-de-fresa


Receta publicada por:

Cocina Sin
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