Tarta de manzana de mi pueblo

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9 comentarios | 2 la han hecho

Postre de Tarta de manzana de mi pueblo

"Esta receta la hacia siempre mi madre, mis tías y demás familiares, es muy tradicional y muy sencilla, solo tendremos que batir todos los ingredientes, decorar con gajos de manzanas cortados finitos y decorar con la mermelada de albaricoque. Es todo una delicia para nuestros paladares, con esa combinación de manzana y el suave sabor de vainilla del flan. Si queréis sorprender te recomiendo este postre.
". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de tarta de manzana de mi pueblo
Tiempo de elaboración: 1 hora y media





Como hacer la receta tarta de manzana de mi pueblo, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

150 mililitros agua
Cambiar medida a:
325 gramos azúcar
Cambiar medida a:
1 cáscara de limón
75 gramos flan en polvo
Cambiar medida a:
240 gramos harina
Cambiar medida a:
2 huevos
220 mililitros leche entera
Cambiar medida a:
2 cucharadas levadura
Cambiar medida a:
30 gramos mantequilla a punto de pomada
Cambiar medida a:
2 kilos manzanas
Cambiar medida a:
125 gramos mermelada de albaricoque
Cambiar medida a:
30 mililitros zumo de limón
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 4.320,35 Proteinas: 66,73 Carbohidratos: 834,44 Fibras: 54,25 Grasas: 68,57 Agua: 2.332,70

Preparación paso a paso para 10 personas Apróxim.

Pondremos 220 mililitros leche entera en un bol, pelamos 2 kilos manzanas , reservando 2 manzanas y añadimos a la leche las manzanas a trocitos pequeños, trituramos todo y vamos añadiendo 2 huevos , 225 gramos azúcar , 75 gramos flan en polvo , 220 gramos harina con 2 cucharadas levadura batimos todo muy bien.

Forramos un molde rizado con 30 gramos mantequilla a punto de pomada y 20 gramos harina e incorporamos la mezcla anterior. Añadimos encima las dos manzanas a gajos finos.

Horneamos a 170º 1 hora y 15 minutos, aprox. Pinchamos la tarta si sale limpio sacamos del horno, sino horneamos unos minutos más.

Preparamos un almíbar con 150 mililitros agua que pondremos a calentar y vamos añadiendo, 100 gramos azúcar , 1 cáscara de limón , 30 mililitros zumo de limón y 125 gramos mermelada de albaricoque llevamos a ebullición, cuando espese apartamos.

Sacamos la tarta del horno y le pondremos el almíbar por encima, dejar enfriar al menos 2 horas.







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Comentarios de la receta


100 %
Araceli Alba Pallares 06-05-2013 13:18:50 muchas gracias sanación. saludos.



100 %
Sanación Energética 04-05-2013 00:49:03 muy buena tu receta, felicitaciones



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Marilo Via Gallardo 01-05-2013 13:02:11 me quedo buenísima, le gusto a toda la familia. gracias por la receta.



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Araceli Alba Pallares 29-04-2013 11:31:13 a mi también me encanta. saludos.



100 %
28-04-2013 18:44:26 lo are tiene muy buena pinta



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26-04-2013 23:02:55 tengo 13 años y la hice, a mi familia le encanto al igual que ami, amo este postre es uno de mis preferidos



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Araceli Alba Pallares 23-04-2013 13:43:40 me alegro de que os guste. saludos.



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Marilo Via Gallardo 23-04-2013 11:44:49 esta es una de mis tartas favoritas. voy a hacer tu receta, me quedara buenísima.



100 %
Carmen Puerto Sanchez 22-04-2013 21:42:51 me gusta la are




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