Tarta de Queso en vaso

Una forma rica y rápida de preparar una tarta de queso en recipientes individuales. Lo que más tiempo te llevará será dejar que la tarta se enfríe porque el resto podrás hacerlo en poco tiempo. En menos de tres horas puedes sorprender a tus familiares con una deliciosa tarta de queso para cada uno.


Tiempo: 2 horas
Dificultad: fácil
Comensales: 6 personas

Ingredientes

  • 6 galletas
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 12 fresas
  • 1 tarrina queso crema
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 0.5 vasos de nata montada
  • 8 cucharadas de azúcar
  • 0.5 Nata batida

Preparación

PASO 1

Tritura las 6 galletas y luego échalas a un bol. Añade 2 cucharadas de mantequilla derretida y 8 cucharadas de azúcar . Remueve todo bien hasta que quede uniforme y repártelo en el fondo de cada vaso bajo donde serán servidas las tartas.

PASO 2

Corta 12 fresas por la mitad y luego pártelas todas en pequeños trozos. Cuando acabes, coge un bol y echa 1 tarrina queso crema , 2 cucharadas de zumo de limón y 8 cucharadas de azúcar . Usa la batidora de varillas para mezclar todos los ingredientes hasta obtener una pasta uniforme. Cuando acabes, añade 0.5 Nata batida y las fresas troceadas, luego remueve bien todo.

PASO 3

Coloca la mezcla resultante en cada uno de los vasos y añade unos trozos de fresas para decorar. Deja que enfríe por lo menos dos horas y ya estarán listas para ser devoradas.

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