Tarta rápida de manzana

Esta tarta es un postre que casi todos conocemos, la tarta que hacia nuestra madre, con productos naturales y elaborado de forma casera, será la delicia de nuestros comensales. Su elaboración no es nada complicada y sale muy económica, con ingredientes que todos tenemos en casa. Un clásico que a todos nos encanta. Espero que os guste.


Tiempo: 1 hora
Dificultad: fácil
Comensales: 8 personas

Ingredientes

  • 20 gramos de aceite de girasol
  • 125 gramos de azúcar
  • 1 cucharadas de azúcar avainillado
  • 0.5 cucharitas de canela
  • 85 gramos de harina de repostería
  • 1 huevos
  • 75 mililitros de leche
  • 1 levadura
  • 3 manzanas
  • 100 gramos de mermelada de melocotón

Preparación

PASO 1

Precalentamos el horno a 180º. Engrasamos un molde tipo pirex con un poco de mantequilla y espolvoreamos con un poco de harina. Reservamos.
Batimos 1 huevos, 125 gramos de azúcar, 20 gramos de aceite de girasol, 1 cucharadas de azúcar avainillado y 0.5 cucharitas de canela hasta conseguir una mezcla homogenea. Añadimos 85 gramos de harina de repostería y 1 levadura y batimos bien. Finalmente añadimos 75 mililitros de leche y volvemos a batir. Vertemos en el molde reservado. Pelamos 3 manzanas, le quitamos las semillas y la cortamos en forma de media luna. Colocamos las manzanas encima de la masa de manera ordenada. espolvoreamos con un poco de azúcar y canela. Introducimos en el horno 40 minutos aproximádamente. Cuando esté echa dejamos enfriar y adornamos con 100 gramos de mermelada de melocotón. Poner en la nevera hasta el momento de servir.

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Comentarios


Araceli Alba Pallares
Hace 11 años
Ya verás que si, Paquita. Es muy facilita y resultona. Saludos.
Paquita Molina Garcia
Hace 11 años
hola Araceli, quiero hacerla haber si me sale, un saludo paquita
Araceli Alba Pallares
Hace 11 años
Me alegro de que te guste. Saludos.

Hace 11 años
muy interesante
Araceli Alba Pallares
Hace 11 años
Muy interesante lo d la carne de membrillo de manzana. Lo voy a probar. Muchas gracias por tu aporte. Saludos.

Hace 11 años
Yo le echo una especie de carne de membrillo que venden en mercadona pero es de manzana ya que la mermelada de melocoton le kita el sabor a manzana
Araceli Alba Pallares
Hace 11 años
Espero que te halla salido bien y te halla gustado. Saludos.

Hace 11 años
jajaja esta muy rica ,se ve deliciosa ummm...

Hace 11 años
Tiene muy buena pinta y como en 2 horas comemos con mis suegros y sus amigos y me apetecía llevar algo... me he arriesgado! No la he hecho antes. Ya os contaré. Saludos.
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