Tarta de turrón de chocolate

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Postre de Tarta de turrón de chocolate

" Deliciosa tarta elaborada con delicioso turrón de chocolate y nata. Gustará a toda la familia. ". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, postre casero de tarta de turrón de chocolate
Tiempo de elaboración: 45 minutos





Como hacer la receta tarta de turrón de chocolate, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

400 mililitros nata
Cambiar medida a:
75 gramos mantequilla
Cambiar medida a:
4 huevos
12 galletas maria
30 gramos chocolate negro
Cambiar medida a:
70 gramos chocolate de postre
Cambiar medida a:
3 cucharadas azúcar
Cambiar medida a:
200 gramos turrón de chocolate
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 3.783,28 Proteinas: 74,31 Carbohidratos: 286,21 Fibras: 7,29 Grasas: 253,07 Agua: 534,66

Preparación paso a paso para 8 personas Apróxim.

Troceamos 200 gramos turrón de chocolate en trozos pequeños. Reservamos. Luego colocamos 400 mililitros nata en un cazo para calentarta a fuego bajo y antes de que comience a hervir, le añadimos 200 gramos turrón de chocolate que teníamos reservado. Así se derretirá con facilidad.

Mientras se derrite el turrón, batiremos 4 huevos y los mezclaremos bien con 3 cucharadas azúcar , hasta que quede todo de forma homogénea. Una vez el turrón se haya derretido con la nata, lo mezclaremos con la mezcla de huevos y azúcar. Lo dejaremos reposar sin ponerlo al fuego.

Encenderemos el horno a 180 grados, poniendo el horno arriba y abajo, sin ventilador. Mientras se calienta el horno, untaremos algo de mantequilla en la base de un molde para tartas desmontable y también en la zona circular que se desmonta. Esto es importante para que luego, al desmodar la tarta, no se queden los bordes pegados. Una vez untada la mantequilla, extenderemos la galleta con mantequilla y chocolate, por la base del molde con una espátula blanda de silicona especial para hostelería.

Una vez hayamos extendido la galleta, montaremos la parte que se quita del molde y verteremos sobre la galleta extendida la mezcla del turrón, la nata y los huevos con el azúcar que hemos dejado reposar. Y de aquí al horno. Lo bajaremos a unos 150- 160 grados durante aproximadamente 35 minutos. Sabremos que ya estará lista, cuando clavemos en el centro de la tarta un palillo y salga limpio, sin rastro de tarta.

Cuando la tarta ya esté lista, la sacaremos del horno y la dejaremos enfriar fuera de la nevera hasta que ya no esté caliente. Una vez transcurrido tiempo, la meteremos en la nevera durante un día entero. Cuando la vayamos a servir, le espolvorearemos por encima el chocolate por encima. Es importante no espolvorearlo nada más sacarla del horno, porque al estar caliente, el chocolate se fundirá y no quedará la decoración con el efecto que buscamos.

Espero que os guste, está para chuparse los dedos. : )




www.marujasmodernas.es
Receta publicada por:

Araceli Rodriguez Pedrera
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Comentarios de la receta


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Araceli Alba Pallares 26-04-2013 13:24:17 de nada. saludos.



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25-04-2013 22:02:05 la receta se ve complicada pero deliciosa la voy a realizar gracias por enviarmela



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Araceli Alba Pallares 25-04-2013 14:11:33 no es tan difícil. anímate a hacerla y te sorprenderás. saludos.



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24-04-2013 20:12:35 una receta muy buena pero no se como me saldra es un poco dificil



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Araceli Alba Pallares 24-04-2013 16:37:07 muchas gracias. saludos.



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24-04-2013 14:47:26 buenisima pinta!!!



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Araceli Alba Pallares 24-04-2013 14:45:34 muchas gracias araceli por compartir con nosotros esta fantástica receta. espero que nos halla salido tan bonita como la tuya. un cordial saludo.




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