Torrijas de dulce de leche

Name: Torrijas de dulce de leche
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 250 gramos de pan del dia anterior; 300 mililitros de leche entera; 1 huevos; 200 gramos de dulces de leche; 1 cáscaras de limón; 1 cucharitas de canela; 2 cucharitas de azúcar glas; 500 mililitros de aceite para freir

Dulce típico de Semana Santa, elaboradas de forma tradicional pero con una chispa de dulce de leche. El resultado buenísimo.

Tiempo: 45 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 6 personas

Ingredientes

250 gramos de pan del dia anterior
300 mililitros de leche entera
1 huevos
200 gramos de dulces de leche
1 cáscaras de limón
1 cucharitas de canela
2 cucharitas de azúcar glas
500 mililitros de aceite para freir

Preparación

PASO 1

Cortamos 250 gramos de pan del dia anterior a rebanadas de 2 cm de grosor, nos saldrán unas 8 rebanadas.

PASO 2

Pondremos a calentar 300 mililitros de leche entera con 200 gramos de dulces de leche y 1 cáscaras de limón. Movemos y llevamos a ebullición. Dejamos enfriar.

PASO 3

Retiramos de la leche la cascara de limón. Rebozamos las rebanadas de pan por la mezcla de leche, dejando por cada lado unos 30 seg para que empapen bien.