(Apróximado)
change 400 mililitros Nata
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change 1 cucharada Mantequilla
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change 15 gramos Levadura
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350 Leche condensada
6 Huevos
change 200 gramos Harina de repostería
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change 100 gramos Harina de almendras
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change 1 cucharada Azúcar vainillado
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change 100 gramos Azúcar
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change 100 gramos Almendras crocanti
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Preparación paso a paso para 8 personas Apróxim.

Necesitamos:
Thermomix
Olla Express
Horno


postres, postre paso 1, tarta de leche condensada ponemos 350 Leche condensada cubierta de agua en la olla rápida durante 20 minutos. Pasado el tiempo, retire 350 Leche condensada del agua y déjela enfriar. La leche cocida se utiliza para la crema y la cobertura.

postres, postre paso 2, tarta de leche condensadapostres, postre paso 2, tarta de leche condensada
ponemos la mariposa en las cuchilla y ponemos 3 Huevos , 100 gramos Azúcar y programamos 5 min/ 37º/ vel 3.

postres, postre paso 3, tarta de leche condensada añadimos 200 gramos Harina de repostería , 200 mililitros Nata , 15 gramos Levadura y programamos 4 sg/ vel 1.

postres, postre paso 4, tarta de leche condensadapostres, postre paso 4, tarta de leche condensada
quitamos la mariposa de las cuchillas y añadimos 100 gramos Harina de almendras y mezclamos con la espátula. Engrasamos un molde con 1 cucharada Mantequilla y espolvoreamos con harina. Vertemos nuestro preparado y lo metemos en el horno 25 minutos a 180º. Pasado el tiempo, comprobamos si esta echo con ayuda d una varilla, lo desmoldamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.

postres, postre paso 5, tarta de leche condensadapostres, postre paso 5, tarta de leche condensada
postres, postre paso 5, tarta de leche condensada
hacemos el relleno y la cobertura, ponemos 350 Leche condensada que teníamos cocida, 3 Huevos , 200 mililitros Nata , 1 cucharada Azúcar vainillado y programamos 7 min/ 90º/ vel 4. Pasado el tiempo, dejamos enfriar y luego la metemos en la nevera hasta que esté fría.

postres, postre paso 6, tarta de leche condensadapostres, postre paso 6, tarta de leche condensada
postres, postre paso 6, tarta de leche condensada
Cuando el bizcocho esté frio y la crema también, cortamos el bizcocho por la mitad y lo rellenamos con parte de la crema. Con la crema restante, cubrimos el bizcocho completamente y adornamos con 100 gramos Almendras crocanti . Metemos en la nevera como mínimo una hora para que tome consistencia. Estará lista para servir.


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Comentarios:

  • Araceli Alba Pallares

    Araceli Alba Pallares dijo hace 1 año:

    Receta corregida. Perdonen las molestias.

  • Araceli Alba Pallares

    Araceli Alba Pallares dijo hace 1 año:

    Perdona que hay un error en la receta, se usa 200 ml para el bizcocho y 200 ml para la crema. 400 ml en total. Espero que te salga bien. Perdone las molestias. Saludos.

  • Anónim@ dijo hace 1 año:

    QUIERO HACER LA TARTA PERO TENGO UNA DUDA. UTILIZAS LA NATA PARA EL BIZCOCHO YTAMBIEN PARA EL RELLENO,ES ASI. GRACIAS

  • Araceli Alba Pallares

    Araceli Alba Pallares dijo hace 1 año:

    La nata es crema de leche. Si no la encuentras, la puedes sustituir por leche evaporada. Saludos.

  • Anónim@ dijo hace 1 año:

    me puede decir que puedo usar en vez de nata o como se llama en estados unidos por favor.gracias

  • Anónim@ dijo hace 1 año:

    de que se quejan,les esta diciendo que usen batidora o que ni eso tienen?entonces no vean recetas para que no se torturen.

  • Araceli Alba Pallares

    Araceli Alba Pallares dijo hace 1 año:

    Siento mucho que pienses así. Hacemos recetas al gusto de todos. Saludos.

  • Araceli Alba Pallares

    Araceli Alba Pallares dijo hace 1 año:

    Me voy a informar para poder darte un postre para celiacos. Saludos.

  • Anónim@ dijo hace 1 año:

    es una pena me gusta mucho los postres con leche condensada, pero no tengo termomix que rabia, no me gusta que hagais muchas cosas así adios me cambio de pagina bye

  • Anónim@ dijo hace 1 año:

    hola tengo un niño celiaco , me puedes decir recetas de tartas , lo que le gusta a mi niño son que tenga queso , gracias

  • Araceli Alba Pallares

    Araceli Alba Pallares dijo hace 1 año:

    Esta receta se puede hacer con la batidora, el bizcocho y luego los ingredientes de la crema lo mezcla bien y luego lo pones a fuego muy lento para que no se pegue hasta que espese un poco. Siento mucho que no estéis contentas, intentamos hacer recetas con y sin thermomix. Saludos.

  • Anónim@ dijo hace 1 año:

    Pues yo no tengo termomix y la voy a hacer con la batidora. Pienso que el método de hacerlo no importa solo importa el resultado.

  • Anónim@ dijo hace 1 año:

    esta me gustaria hacerla pero no tengo termomix :(

  • Anónim@ dijo hace 1 año:

    pienso lo mismo, somos muchos los que no tenemos termomix y la mayoria las haceis para ella , deberiais poner como en otras webs siempre las dos versiones

  • Araceli Alba Pallares

    Araceli Alba Pallares dijo hace 1 año:

    Si te fijas bien en las recetas, tenemos recetas muy variadas sin thermomix, tenemos que satisfacer a todos los usuarios de la web. De todos modos si deseas hacer alguna receta de thermomix sin thermomix te la puedo adaptar. Saludos.

  • Anónim@ dijo hace 1 año:

    por que no haceis recetas que no sean con termomix

usuario pastelero
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